구로디지털단지역 근처에서 회식 장소를 찾다가 2호선 맛집 찾는다는 친구 말 한마디에 바로 떠오른 곳이 있었어요. 줄 서는 닭갈비 집으로 유명한 신림춘천집 디지털단지점인데, 예전부터 치즈닭갈비 치즈폭포 영상만 보다가 드디어 직접 가보게 됐네요. 평일 저녁에 방문했는데, 이미 웨이팅 명단이 있어서 역시 2호선 맛집은 다르구나 싶었어요.
신림춘천집 디지털단지점은 구로디지털단지역 2번 출구에서 깔깔거리 쪽으로 걸어서 3~5분 정도라 2호선 맛집 중에서도 접근성이 정말 좋아요. 영업시간은 매일 11시 30분부터 22시까지이고 15시부터 17시까지는 브레이크 타임이라 애매한 시간에 가면 헛걸음할 수 있어요. 주차는 매장 바로 옆 코오롱 싸이언스밸리 2차 주차장을 이용하면 1시간 무료라 차 끌고 가기도 괜찮네요. 저는 평일 6시 조금 안 돼서 도착했더니 10분 정도만 기다리고 들어갔고, 직원분이 캐치테이블 원격 웨이팅도 알려주셔서 2호선 맛집 중에 시스템 잘 갖춘 곳이란 느낌이었어요.
실내는 깔끔한 한식 주점 느낌이라 회식·데이트 다 무난한 분위기였어요. 테이블 사이 간격도 넉넉해서 시끄럽지 않고요. 자리에 앉자마자 눈에 들어온 건 한쪽 벽면 가득한 샐러드바였는데, 상추, 깻잎, 쌈무, 묵은지, 콘샐러드, 미역냉국까지 꽤 알차게 채워져 있었어요. 2호선 맛집 중에 샐러드바 이렇게 신경 쓴 곳은 잘 못 봤는데, 반찬이 다 셀프라 먹고 싶은 것만 골라 담을 수 있어 좋았네요. 메인 메뉴는 고민도 안 하고 치즈닭갈비 2인분에 우동사리, 들기름 볶음밥을 추가했어요. 닭갈비는 이미 주방에서 무쇠판에 제대로 익혀 나와서 바로 먹기 좋았고, 국내산 생닭다리살이라 그런지 닭이 진짜 큼직큼직하고 부드러웠어요. 어느 정도 먹을 만하다 싶을 때 직원분이 모짜렐라 치즈를 한 국자씩 퍼서 그대로 폭포처럼 부어주는데, 치즈가 정말 끝도 없이 흘러내려서 순간 모두 말없이 구경만 했네요. 매운맛은 3단계 중 중간으로 골랐는데 신라면 정도 느낌이라 치즈랑 같이 먹으니까 딱 적당히 매콤했어요.
치즈닭갈비 안에는 고구마, 양배추, 치즈떡, 일반 떡이 골고루 들어 있어서 하나씩 건져 먹는 재미가 있어요. 특히 우동사리는 강추예요. 소스가 면에 쏙 배어서 치즈랑 닭고기 같이 집어 먹으면 약간 닭칼국수 느낌도 나고, 진짜 포크가 멈추질 않아요. 중간중간 샐러드바에서 퍼온 미역냉국이랑 쌈무로 입 한 번씩 정리해 주니까 느끼함도 없었고요. 어느 정도 배가 찼을 때 들기름 볶음밥을 부탁했는데, 남은 소스에 김가루랑 미나리, 치즈, 계란을 넣고 직원분이 직접 볶아줘서 식탁 위에 또 하나의 별도 메뉴가 탄생한 느낌이었어요. 고소함이 확 올라오면서도 닭갈비 양념 맛이 살아 있어서 2호선 맛집 중에서 왜 여기 볶음밥 꼭 먹어야 한다는 말이 나오는지 알겠더라고요.
치즈 듬뿍 올라간 부드러운 닭다리살에 샐러드바까지 잘 갖춰져 있어 전체적으로 아주 만족스러운 2호선 맛집 경험이었고, 웨이팅만 감수할 수 있다면 재방문 의사 100퍼센트예요.
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