샤브올데이 갈마점

샤브올데이 갈마점 위치는 갈마동 타이어뱅크 안쪽 골목으로 살짝 들어가면 바로 보여요. 도로변에 붙어 있어서 내비 찍고 가면 어렵지 않고, 무료 주차가 가능해요. 다만 전용 주차 공간이 넉넉한 편은 아니라 시간대를 잘 잡는 게 중요해 보였어요. 저는 주말 낮 1시 전에 도착해서 바로 주차했는데, 1시 반쯤 도착한 일행은 자리가 없어 한 바퀴 돌다 겨우 댔습니다. 인기 많은 만큼 위치와 주차 상황을 미리 생각하고 움직이면 덜 스트레스 받을 것 같네요. 매장 안으로 들어가면 대기 명단 작성하는 캐치테이블 기기가 있고, 입장은 일행 전원이 모여야 가능하다고 안내해 줍니다.

셀프바와 메뉴 구성, 샤브샤브 맛 후기

입장하면 먼저 테이블에서 태블릿으로 인원수와 육수를 고르게 되어 있어요. 기본 시그니처 양지 육수에 얼큰 양지를 반반으로 선택했는데, 맑은 육수는 고기와 채소 맛이 잘 살아나고 얼큰 쪽은 깔끔한 매운맛이라 느끼함을 잡아줘서 조합이 좋았어요. 셀프바는 채소, 버섯, 떡, 어묵, 피쉬볼, 월남쌈 재료까지 꽉 차 있어서 메뉴 고르는 재미가 있어요. 특히 미나리와 봄동 샐러드는 향이 진하고 아삭해서 자꾸 가져오게 되더라고요. 소고기 무제한 존에는 목심, 양지, 설도 세 가지가 준비돼 있는데, 저는 기름 적당히 올라온 양지가 가장 입에 잘 맞았어요. 너무 얇지 않아서 샤브샤브로 살짝 익혀 먹으면 부드럽게 씹히는 맛이 괜찮았습니다.

매장 분위기와 서비스, 추천 시간대

매장은 생긴 지 얼마 안 된 느낌이라 전체적으로 밝고 깔끔해요. 다만 테이블 간 간격이 아주 넓진 않아서 사람이 많은 시간대에는 조금 복잡하게 느껴질 수 있어요. 위치 덕분인지 가족 단위 손님이 많아서 아기의자, 유모차도 자주 보였고, 직원분들이 테이블 돌면서 육수 보충이나 테이블 정리도 빠르게 해줘서 서비스 쪽은 만족스러웠어요. 평일 점심 기준 이용 시간은 80분, 주말에는 100분으로 제한되어 있는데, 샐러드바 구경하고 사진 찍다 보면 생각보다 여유롭진 않네요. 웨이팅을 피하고 싶다면 주말은 12시 이전이나 1시 반 이후, 평일은 오픈 시간대에 맞춰 가는 걸 추천할 만했어요. 위치, 주차, 서비스까지 전체적으로 무난하게 맞춰진 곳이라 모임 장소로 쓰기 괜찮은 느낌이었습니다.

샤브올데이 갈마점은 위치도 찾기 쉬웠고, 다양한 메뉴와 생각보다 탄탄한 맛 덕분에 배부르게 잘 먹고 나왔어요. 이용 시간이 조금 아쉽긴 했지만 주차만 잘 맞춰 간다면 재방문 의사 충분히 있는 곳입니다.

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