구미 산동 확장단지 빵집 보문제과

보문제과는 경북 구미시 산동읍 신당1로2길 15, 산동 확장단지 새마을금고 맞은편에 있어요. 진녹색 어닝이 눈에 확 들어와서 멀리서도 금방 보여요. 전용 주차장은 없어서 근처 우항공원 쪽이나 골목에 살짝 세워두고 걸어갔어요. 저는 점심 먹고 12시 반쯤 갔는데, 이미 안에는 사람들로 붐볐지만 줄이 미어터지는 정도는 아니라 딱 좋았어요. 출입문에 적힌 영업시간은 월요일부터 토요일까지 9시부터 22시까지인데, 빵 소진되면 조기 마감이라 구미빵집 중에서도 서두르는 편이 좋겠더라고요. 특히 소금빵 때문에 저녁에 가면 헛걸음하는 경우가 많대서, 산동맛집 라인업 중에 여기 노리신다면 오후 초반쯤을 추천해요.

가성비 끝판왕, 줄 서서 사는 소금빵과 인기 메뉴들

문 열고 들어가면 바로 앞 테이블에 빵이 꽉 차 있는데, 산동빵집답게 종류가 진짜 많아요. 사라다빵, 맘모스, 밤식빵, 소보로, 소시지빵까지 한눈에 다 들어오더라고요. 무엇보다 제 눈을 사로잡은 건 트레이에 갓 올라온 소금빵이었어요. 큼지막한데 개당 2천원이라니, 요즘 물가 생각하면 말이 되나 싶었어요. 저는 소금빵 3개, 소시지빵, 사라다빵, 크림치즈빵 2개, 소보로빵, 밤식빵까지 쓸어 담았는데 계산하고 나니 2만원이 안 나와서 잠깐 멍했어요. 산동맛집 중에서도 이렇게 가성비 좋은 곳이 또 있을까 싶었달까요. 바로 앞 철판에서 꺼낸 소금빵은 겉은 반질반질하고 굵은 소금 알갱이가 콕콕 박혀 있었고, 한 입 베어 물면 바삭한 껍질 다음에 버터 향이 확 올라오면서 안쪽은 쫄깃하게 뜯어졌어요. 속이 비어 있을 줄 알았는데 결이 촘촘해서 버터 향을 꽉 머금은 느낌이라 하나 먹고 바로 또 손이 갔어요.

실제로 먹어본 메뉴 후기와 산동맛집으로 불리는 이유

집에 와서 쟁여온 빵들을 한 번에 펼쳐놓고 보니 괜히 뿌듯했어요. 소금빵은 식은 뒤에도 바삭함이 꽤 살아 있어서 놀랐고, 속은 버터가 스며든 결이 동굴처럼 이어져 있어서 씹을수록 고소했어요. 소시지빵은 소시지가 짠맛만 나는 타입이 아니라 살짝 단맛 나는 소스랑 잘 어울려서 간단한 저녁 대용으로 좋았고요. 사라다빵은 속이 꽉 차 있어서 한 개만 먹어도 배가 든든했어요. 밤식빵은 겉에 크럼블이 얹어져 있어 고소함이 먼저 느껴지고, 단면을 잘라보면 밤 알맹이가 콕콕 박혀 있어서 씹는 재미가 있더라고요. 이렇게 여러 개 담았는데도 부담 없는 가격이라 구미빵집 중에서 자주 들를 수 있겠다 싶은 생각이 절로 났어요. 매장 안에서 빵 굽는 냄새가 계속 올라와서, 줄 서 있는 동안에도 기분이 괜히 좋아지는 곳이었어요.

소금빵 하나만 유명한 곳일 줄 알았는데, 전체적으로 가격이 착하고 빵마다 개성이 있어서 구미빵집, 산동빵집 찾을 때 왜 꼭 언급되는지 알겠더라고요. 줄을 서야 하는 건 살짝 귀찮았지만 이 정도 맛과 양, 가격이면 산동맛집으로 계속 불릴 만해서 다음에는 딸기 케이크랑 두쫀볼까지 도전해 보려고요.

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