울산 남구 신정동 맛집 공업탑 신상 오픈 무한리필 전골만두 자작만두

자작만두 울산남구본점은 울산 남구 신남로 103 1층에 있어요. 예전 파스쿠찌 있던 그 자리라 울산공업탑맛집 찾으시는 분들은 쉽게 보일 거예요. 영업시간은 매일 11시부터 21시 30분까지이고, 15시부터 17시까지는 브레이크 타임이라 애매한 시간대엔 피해서 가는 게 좋아요. 라스트 오더는 점심 14시, 저녁 20시 30분입니다. 주차장은 건물 뒤쪽 전용 주차장에 넉넉하게 마련돼 있어서 주말에도 자리 걱정은 없었네요. 저는 일요일 12시 조금 전에 도착했는데, 울산남구맛집답게 1층은 금방 찼고 2층까지 계속 손님이 올라가더라고요. 웨이팅 피하려면 오픈 시간 맞춰 가거나 브레이크 타임 직전이 괜찮아 보였어요.

무한리필 만두전골 구성과 주문 방법

메뉴는 아주 심플해요. 성인 기준 만두전골 무한리필 1인 15,900원, 소인은 7,900원으로 인원수만큼 태블릿으로 주문하면 됩니다. 울산신정동맛집 중에서 메뉴 고민 안 해도 되는 게 제일 편하더라고요. 기본 세팅으로 육수 냄비와 야채 6종, 전골용 만두, 칼국수 사리가 한 번에 나오고, 이후부터는 셀프바에서 마음껏 가져다 먹는 방식이에요. 육수는 담백한 기본 베이스라 오래 끓여도 질리지 않았고, 칼칼하게 먹고 싶으면 테이블에 있는 청양고추를 조금씩 넣으면 딱이었어요. 셀프바에는 청경채, 배추, 숙주, 버섯, 파, 양파 같은 야채와 찐만두, 와플 군만두용 만두, 감자전 반죽, 죽밥, 칼국수 사리까지 꽉 차 있어서 울산남구맛집답게 구성이 알찼습니다.

수제 만두 맛·셀프바 와플 감자전까지 솔직 후기

가장 중요한 만두 맛이 기대 이상이었어요. 전골용 만두는 고기만두와 김치만두 두 가지가 나오는데, 1인당 맛별로 1개씩 먼저 세팅해줘요. 이미 한 번 쪄서 나온 상태라 육수가 팔팔 끓을 때 넣고 3분 정도만 익히면 겉은 탱탱, 안은 육즙이 살아 있어요. 고기만두는 목이버섯이 큼직하게 씹히면서 고기 향이 진하게 올라오고, 김치만두는 묵직하게 매콤해서 칼칼한 국물과 잘 어울렸어요. 울산남구맛집이라고 다 맛있는 건 아닌데, 여긴 만두 피도 두껍지 않고 속이 가득 차 있어서 무한리필이지만 퀄리티가 괜찮았네요. 찐만두는 따로 셀프바에서 가져와서 와플 기계에 구워 먹는 재미가 있는데, 겉은 바삭하고 안은 촉촉해서 아이들 간식으로도 좋아 보였어요. 특히 울산자작만두 시그니처처럼 느껴졌던 건 와플 감자전이었는데, 반죽을 와플 판에 부어서 구우면 바삭한 가장자리와 폭신한 속이 같이 느껴져서 만두전골 마무리로 딱이었어요. 칼국수 넣고 끓이다가 마지막에 죽밥까지 해 먹으니 진짜 배가 꽉 차서 울산남구맛집 중에서도 가성비는 확실히 인정하게 됐습니다.

전체적으로 만두 퀄리티, 셀프바 구성, 넓은 주차장까지 마음에 들어서 울산공업탑맛집 찾을 때 앞으로 자주 떠올릴 것 같아요. 살짝 소음이 있는 편이라 조용한 분위기를 원하신다면 애매할 수 있지만, 저는 가격 대비 만족도가 높아서 울산신상오픈 맛집 중에선 재방문 의사 확실히 있어요.

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