디저트 39 우베라떼 후기

디저트39에 들어가면 가장 먼저 눈에 들어오는 게 넓은 디저트 진열대와 함께 새로 나온 우베음료 포스터예요. 디저트39메뉴 중 이번에 나온 우베음료는 내가 진짜 우베라떼, 기본 우베라떼, 우베 버블 프라페, 우베 말차 라떼, 우베 딸기 라떼, 치즈 프로마쥬 우베 코코넛 카페라떼까지 해서 총 6종이에요. 전부 보라색이지만 색감이 조금씩 달라서 보는 재미가 있어요. 디저트39우베라떼는 부드러운 보랏빛이라 사진 찍기에도 좋고, 얼음이 녹아도 색이 탁해지지 않아서 눈으로도 꽤 오래 즐길 수 있었어요. 디저트39메뉴가 원래도 많았는데, 여기에 우베 시리즈가 더해지니까 고르는 시간이 훨씬 길어지네요.

내가 진짜 우베라떼 맛과 식감 자세한 후기

제가 주문한 건 시그니처인 내가 진짜 우베라떼예요. 위에는 쫀득한 우베 크림이 몽글하게 올라가 있고, 아래에는 우유와 우베 베이스가 섞여 있어요. 한 모금 마시면 처음에는 고소하고 부드러운 맛이 크게 느껴지고, 뒤쪽에서 자색고구마랑 타로가 섞인 듯한 달콤함이 따라와요. 우베음료인데도 입 안이 텁텁하게 막히지 않고, 마신 뒤에는 깔끔하게 넘어가서 속이 답답하지 않았어요. 바닐라 같은 향이 살짝 올라오고, 에이스 과자 같은 고소한 느낌도 있어서 디저트 좋아하신다면 우베라뗴추천 할 만한 맛이에요. 얼음이 많이 들어 있는데도 마지막까지 맛이 연해지지 않고 같은 농도로 유지돼서, 끝까지 맛이 진하다는 점도 마음에 들었어요. 카페인 없는 메뉴라 늦은 시간에도 편하게 마시기 좋네요.

디저트39메뉴와 디저트 궁합, 어떻게 골라 먹을까

디저트39메뉴의 진짜 재미는 음료에 디저트를 곁들이는 순간부터였어요. 대표 메뉴인 소금식빵을 따뜻할 때 뜯어서 우베라떼 크림에 살짝 찍어 먹었더니 짭조름함과 달콤함이 섞이면서 단짠 조합이 완성됐어요. 빵 겉은 살짝 바삭하고 속은 쫄깃해서 크림이 잘 스며들더라고요. 크로칸슈도 함께 주문했는데, 바삭한 겉과 부드러운 크림이 우베라떼랑도 잘 맞았어요. 디저트39메뉴 중 우베 딸기 라떼는 아래에 딸기 과육이 가득 들어 있어 상큼함이 먼저 느껴지고, 그 위로 우베의 고소함이 올라와서 과일 좋아하시는 분께 어울려요. 이런 조합 덕분에 디저트39라는 이름이 괜히 붙은 게 아니라는 생각이 들었어요. 다음에는 우베 말차 라떼와 다른 빵도 곁들여 보고 싶어지네요.

오늘 마셔 본 디저트39우베라떼는 고소하고 달콤한 맛의 균형이 잘 맞는 메뉴였어요. 우베음료 특유의 보라색 비주얼뿐만 아니라 소금식빵, 크로칸슈와 함께 먹을 때 맛이 더 풍성해지는 점이 인상적이었습니다. 디저트39메뉴 안에서도 취향에 따라 우베 시리즈를 골라 먹을 수 있어 선택의 폭이 넓게 느껴졌어요.

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