[부산금정구맛집] 안나의 정원 : 수제함박스테이크가 맛있는 남산동레스토랑데이트 추천

안나의 정원은 부산 금정구 금샘로 580 1층, 남산동 산복 도로변에 있어요. 구서동에서 범어사, 부산외대 쪽으로 올라가는 길이라 찾기 어렵지 않았습니다. 영업시간은 화요일부터 토요일까지 11시 30분부터 20시까지이고, 15시부터 17시까지는 브레이크 타임이에요. 일요일, 월요일은 정기 휴무라 부산금정구맛집 찾으면서 주말 데이트 계획하신다면 요일 체크는 꼭 해야 해요. 포장, 배달, 단체 이용도 가능하고, 주차는 가게 도로 맞은편 갑을칼국수 옆 전용 무료 주차장에 할 수 있어서 차 끌고 가기 편했어요. 저녁 피크 시간대엔 웨이팅이 조금 있는 편인데, 저희는 토요일 6시쯤 도착해서 한 10분 정도만 기다렸네요.

프로방스 감성 가득, 분위기 좋은 로컬맛집

문을 열고 들어가자마자 나무 바닥이랑 라탄 의자, 곳곳에 놓인 초록 식물들이 눈에 먼저 들어왔어요. 유럽 프로방스 느낌이 물씬 나는 따뜻한 인테리어라 딱 들어서는 순간 남산동레스토랑데이트 온 기분이 확 났어요. 실내 뒤쪽으로는 작은 정원이 따로 있어서 식사 후 커피 마시며 쉬기 좋고, 식물 가득한 플랜테리어가 정말 분위기 좋은 로컬맛집 느낌을 살려줘요. 바 테이블은 창가 쪽에 있어서 혼밥하기에도 좋아 보였고, 4인·6인 테이블이 넉넉하게 있어 가족 외식이나 모임 자리로도 괜찮겠다는 생각이 들었어요. 오픈 키친이라 사장님이 수제함박스테이크 굽는 모습이 그대로 보이는데, 주방이 정리도 잘 돼 있고 깔끔해 보여서 안심이 됐네요. 유아용 의자도 준비돼 있어서 남녀노소 편하게 올 수 있는 부산금정구맛집이라는 느낌이었어요.

100% 수제함박 한 상, 다양한 소스와 메뉴 소개

안나의 정원은 취향을 존중하는 소스 라인업이 인상적이에요. 기본 베이스는 모두 100% 수제함박스테이크이고, 오리지널·매운토마토·갈릭크림 세 가지 소스로 나뉩니다. 오리지널 함박스테이크는 볶은 야채와 와인을 끓여 만든 데미그라스소스를 사용해서 깊은 맛이 나고, 매운토마토 함박스테이크는 토마토소스에 매운 맛을 더해 느끼함 없이 깔끔하게 떨어져요. 갈릭크림 함박스테이크는 풍부한 유크림과 마늘을 넣은 부드러운 크림소스로 인기가 많아요. 어린이 함박 메뉴도 따로 있는데, 160g 패티에 샐러드 대신 아이스크림이 포함돼 있어서 아이와 함께 와도 좋은 구성이에요. 마늘빵 3조각은 따끈하고 풍미 가득해서 소스에 찍어 먹기 좋고, 남녀노소 좋아하는 메뉴라 가족 모임 장소로도 손색이 없는 부산금정구맛집이에요.

오리지널과 갈릭크림, 각자 매력이 확실한 수제함박스테이크

저희가 주문한 메뉴는 오리지널 함박스테이크와 갈릭크림 함박스테이크, 그리고 마늘빵이에요. 둘 다 M 사이즈로 주문했는데, 패티가 생각보다 두툼해서 양이 넉넉했어요. 먼저 오리지널은 한입 베어 무는 순간 육즙이 탁 터지면서 데미그라스소스 향이 은은하게 퍼져요. 와인과 볶은 야채로 끓여냈다 보니 소스가 진하지만 과하게 짜지 않고, 고기 본연의 맛을 잘 받쳐주는 느낌이에요. 갈릭크림 함박스테이크는 소스가 너무 묽지 않고 적당히 꾸덕해서 패티에 착 달라붙는데, 마늘 향이 과하지 않고 부드럽게 올라와서 계속 손이 가요. 100% 수제함박스테이크라 그런지 식감이 탄탄하면서도 부드럽고, 씹을수록 고기 향이 살아 있어 부산금정구맛집답다는 생각이 자연스럽게 들었어요. 마늘빵까지 곁들이니 소스 한 방울도 남기기 아까워서 결국 접시를 싹 비우게 되더라고요.

수제함박스테이크도 맛있었지만, 식후 아메리카노를 저렴하게 추가해 야외 정원에서 마실 수 있다는 점도 좋았어요. 내부 식사를 마치고 뒤쪽 작은 정원으로 나가니, 초록 식물들이 잘 정리되어 있어서 카페 테라스에 온 것 같은 분위기였어요. 부산금정구맛집 중에서 이렇게 한 자리에서 식사랑 커피까지 해결하면서 여유롭게 데이트와 가족 모임을 즐길 수 있는 곳은 흔치 않은 것 같아요. 전반적으로 음식, 분위기, 주차까지 모두 만족스러웠고, 다음엔 매운토마토 함박이랑 어린이 함박까지 가족이랑 같이 먹으러 다시 오고 싶다는 생각이 들었어요.

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