청록미나리식당 회룡역점 의정부 맛집 샤브샤브 맛집

청록미나리식당 회룡역점은 경기 의정부시 외미로 100, 회룡타워 2층 204호에 있어요. 매일 11시부터 22시까지 영업하고, 건물 지하 주차장 이용할 수 있어서 자차 올 때도 편했습니다. 저는 토요일 저녁 조금 이른 5시 반쯤 도착했는데 벌써 의정부 맛집 느낌 제대로였어요. 자리가 금방 차더니 6시 넘으니까 웨이팅 줄이 생기더라고요. 회룡역 샤브샤브 찾는다면 애매하게 7시보다는 5시 반 전후로 가는 걸 추천하고 싶네요. 내부는 단체석이랑 유아의자도 있어서 가족 외식으로 온 팀이 꽤 많았고, 전반적으로 깔끔하고 환한 조명이라 오래 앉아 있어도 편했습니다.

반반 샤브샤브와 셀프바, 야채 무한리필의 행복

청록미나리식당 메뉴는 심플한 편인데, 저는 가장 인기라는 반반 샤브샤브를 골랐어요. 얼큰 육수와 맑은 육수를 한 번에 맛볼 수 있는 구성이 1인 15,000원이고, 소고기와 미나리, 각종 버섯, 칼국수, 마지막 죽 재료까지 다 포함돼 있어요. 회룡역 맛집답게 주문하자마자 반달 모양 냄비가 딱 나왔는데, 맑은 쪽에는 미나리랑 버섯이 잔뜩, 얼큰한 쪽에는 이미 기본 야채와 국물이 빨갛게 끓고 있어서 비주얼부터 만족스러웠습니다.

가장 마음에 들었던 건 셀프바였어요. 청경채, 숙주, 여러 가지 버섯, 미나리, 물만두, 수제비까지 종류가 정말 다양했는데, 상태가 다 싱싱해서 놀랐습니다. 청록미나리식당 이름값 하는 느낌이었어요. 특히 미나리 양이 넉넉해서, 회룡역 샤브샤브 중에서 미나리 좋아하는 분들에게는 완전 천국일 것 같네요. 육수도 맑은 육수, 얼큰 육수 둘 다 셀프로 추가할 수 있어서 국물 넉넉하게 먹기 좋았습니다.

소고기, 칼국수, 볶음밥까지 끝까지 맛있게 먹은 후기

고기는 우목심으로 준비돼 있었는데, 너무 얇지도 두껍지도 않은 딱 샤브샤브용 두께였어요. 한 번에 확 붓지 말고 조금씩 넣어 먹으라고 하셔서, 살짝만 데쳐서 미나리랑 같이 집어 먹으니 고기가 생각보다 부드럽고 잡내도 없었습니다. 얼큰한 국물에는 미나리 듬뿍 넣고 먹으니까 칼칼한 맛 뒤에 향긋함이 올라와서 의정부 맛집으로 소문난 이유를 알겠더라고요.

어느 정도 건더기를 즐긴 뒤에는 미나리즙으로 반죽한 초록색 칼국수 면을 넣었어요. 생각보다 탱글탱글해서 오래 끓여도 쉽게 퍼지지 않고, 국물 맛을 잘 머금어서 한 그릇 금방 사라졌습니다. 마지막은 역시 볶음밥이죠. 계란이랑 잘게 썬 야채, 김가루를 넣고 남은 국물에 비벼 주시는데, 얼큰한 쪽에 해 달라고 하니 약간 매콤하면서도 고소한 맛이 제대로였어요. 백김치에 볶음밥 한 숟가락 올려 먹으니 샤브샤브 맛집에서만 느낄 수 있는 행복감이 확 올라왔습니다.

배불리 먹고 나니 속이 전혀 부담스럽지 않고 편해서, 건강하게 잘 먹었다는 느낌이 들었어요. 청록미나리식당은 가격 대비 구성도 알차고, 직원분들도 친절해서 회룡역 맛집, 의정부 샤브샤브 맛집으로 충분히 추천할 만했습니다. 다음에는 오리 전골 메뉴로 다시 방문해 보고 싶네요.

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