빵 종류 다양하고 맛있는 베이커스트 브라운 강남 카페 추천

베이커스트 브라운은 강남역과 신논현역 사이 골목, CGV 근처 언덕 살짝 올라가면 바로 보여요. 매일 11시부터 22시 30분까지 영업하고, 주차는 안 돼서 대중교통이 편했어요. 안으로 들어가면 1층은 온통 빵 진열대로 꽉 차 있고, 계산대 옆까지 강남역페스츄리랑 소금빵이 줄줄이 진열돼 있어서 눈이 진짜 바빠요. 2층, 3층은 큰 창으로 빛 잘 들어오고, 단체석도 많아서 소개팅이나 친구들 모임 장소 찾는 강남역카페로 딱이에요. 조용히 얘기 나누기 좋은 구석 자리도 있어서 분위기 골라 앉는 재미가 있더라고요.

망고크로와상과 사과크럼블파이, 빵 천국 경험

빵 진열대 앞에서 한참 고민하다가 생망고가올라간망고크로와상, 사과크럼블파이, 기본 소금빵을 담았어요. 생망고가올라간망고크로와상은 크로와상 위에 큼직한 망고가 왕창 올라가 있는데, 겉은 바삭하고 안은 부드럽게 층이 살아 있어서 한 입 먹는 순간 기분이 확 업되더라고요. 달달한 망고랑 버터 향 가득한 빵 조합이 생각보다 안 느끼해서 끝까지 맛있게 먹었어요. 사과크럼블파이는 바닥은 바삭한 페이스트리, 위에는 사과랑 크럼블이 잔뜩 올라가 있는데, 아메리카노랑 같이 먹으니까 딱 균형이 맞았어요. 소금빵은 소금빵맛집이라는 말 그대로 겉은 딱 알맞게 바삭하고 안은 쫀득해서, 따로 뭐 안 발라도 버터 향이 충분했어요.

소금크림커피와 아메리카노, 단짠 조합 최고

음료는 아메리카노, 소금크림커피, 추가로 한 잔 더 해서 이렇게 세 잔 시켰어요. 여기 시그니처가 게랑드플뢰르드셀천일염으로만든소금크림커 라고 해서 안 시킬 수가 없더라고요. 한 모금 마셨을 때 위에 크림이 먼저 닿으면서 짭짤하면서도 부드럽게 녹고, 아래 진한 커피가 따라 올라오는데 진짜 단짠 조합 끝이에요. 느끼함 없이 깔끔해서 강남역카페 시그니처 치고 과하지 않아서 좋았어요. 아메리카노는 산미 강한 스타일이 아니라 구수한 편이라 사과크럼블파이랑 잘 어울렸고, 강남역카페에서 커피 맛 때문에 아쉬웠던 분들도 만족할 맛이었어요. 강남역페스츄리, 소금빵, 게랑드플뢰르드셀천일염으로만든소금크림커까지 한 번에 즐길 수 있는 구성이 마음에 쏙 들었어요.

전체적으로 빵 종류도 많고 좌석도 넓어서 강남역카페 중에 다시 오고 싶은 곳이 됐어요. 다음엔 딸기 퀸아망이랑 다른 페스츄리도 더 먹어보고 싶어서, 강남 나갈 일 생기면 또 들를 생각이에요.

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