피자 257 송도점 센트럴파크 맛집 야외 리뷰(ft.페퍼로니피자)

피자 257 송도센트럴파크점은 인천 연수구 인천타워대로 257 아트포레 C동 108, 109호에 있어요. 센트럴파크역 2번 출구에서 걸어서 3분 정도라 찾아가기 편했고, 지하 주차장도 무료라 차 가져가기에도 부담이 없었어요. 영업시간은 화요일부터 일요일까지 12시부터 자정까지, 월요일은 쉬는 날이라 참고하시면 좋겠습니다. 저는 주말 저녁 피크 시간 전에 맞춰서 갔더니 웨이팅 없이 바로 앉을 수 있었는데, 해 질 무렵부터 야외 테라스가 금방 꽉 차더라고요. 송도 센트럴파크 맛집 중에서도 송도 야외테이블 맛집 찾는 분들이 많다 보니 야장 자리는 가능하면 6시 전후에 가는 걸 추천해요.

겉바속쫀 도우와 빽빽한 페페로니피자 한 판

송도 화덕피자 맛집답게 메뉴판은 피자 위주로 깔끔했어요. 이 집 시그니처라길래 망설임 없이 페페로니피자(22,000원)에 생맥주를 같이 주문했습니다. 오픈 키친이라 400도 넘는 화덕에서 피자가 들어갔다 나오는 걸 바로 볼 수 있는데, 72시간 숙성했다는 도우가 살짝 부풀어 오르면서 가장자리만 노릇하게 구워지는 모습이 꽤 보는 맛이 있네요. 피자가 나오자마자 느껴지는 건 향과 비주얼이었어요. 도우와 소스가 안 보일 정도로 페퍼로니가 빈틈 없이 깔려 있고, 치즈 가장자리는 살짝 그을려져 있어 송도 피자 맛집으로 불리는 이유를 알겠더라고요. 한 조각 집어서 베어 물었는데, 가장자리는 바삭한데 안쪽은 푹신하고 쫄깃해서 도우 식감이 진짜 인상적입니다.

담백한 토마토 소스와 술이 저절로 당기는 조합

소스는 생각보다 훨씬 담백했어요. 미국식처럼 짜고 기름진 스타일이 아니라 토마토 본래 단맛이 올라오고 산미는 부드럽게 깔려 있어서 많이 먹어도 부담이 덜했어요. 페퍼로니는 기름이 번들거리기보다 화덕에서 한 번 더 눌러진 느낌이라 짭조름하면서도 느끼하지 않고, 치즈의 고소함이랑 잘 어울렸습니다. 끝부분 도우는 따로 갈릭 디핑을 찍어 먹었는데, 불향이 은은하게 배어 있어서 소스 없이 먹어도 심심하지 않더라고요. 생맥주 한 모금, 페페로니피자 한 입 반복하다 보니 어느새 접시가 깨끗해졌습니다. 옆 테이블에서 마르게리타를 와인이랑 즐기는 걸 보고, 다음에는 와인까지 곁들여서 제대로 송도 센트럴파크 맛집 피맥·피와 코스로 즐겨봐야겠다는 생각이 들었어요.

야외 테라스에서 센트럴파크 야경 보며 먹으니까 그냥 송도 피자 맛집이 아니라 여행 온 기분이 났어요. 반려견도 동반 가능해서 다음에는 강아지랑 같이 와보고 싶고, 다른 메뉴들도 궁금해서 재방문 의사 확실히 생긴 곳입니다.

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