김포 고촌 맛집 장수오리 남녀노소 좋아할만한 오리주물럭 백숙

입구에 영업시간이 크게 적혀 있어서 한눈에 들어왔어요. 월요일부터 토요일까지 11시부터 21시까지 운영하고, 15시부터 17시까지는 브레이크 타임이라 점심 늦게나 저녁 일찍 오실 분들은 참고하시면 좋겠습니다. 일요일은 휴무예요. 고촌역 1번 출구에서 걸어올 수 있는 거리라 대중교통으로도 오기 좋고, 가게 앞과 지하에 주차 공간이 넉넉해서 차 가져와도 편했어요. 문 열고 들어가자마자 구수한 냄새가 확 올라와서 그 순간부터 이미 고촌맛집 인증 받은 느낌이었네요.

넓은 홀과 셀프바, 단체 모임도 여유로운 내부

안쪽으로 들어가면 넓은 홀에 테이블이 쫙 깔려 있어서 시원시원합니다. 룸도 따로 있어서 회식이나 가족 모임 하기에 딱 좋아 보였어요. 저는 주말 점심 조금 지난 시간에 갔는데도 이미 테이블 절반 이상은 차 있었고, 아이들 데리고 온 가족도 많아서 고촌맛집 답다 싶었습니다. 한쪽에는 셀프바가 있어서 상추, 양배추샐러드, 백김치 등을 마음껏 가져다 먹을 수 있어요.

기본 반찬도 알차게 깔립니다. 상추와 깻잎, 양배추샐러드, 백김치, 장아찌 등이 나오는데 전부 수제 느낌이 딱 나요. 고기 나오기 전부터 샐러드랑 김치만으로도 젓가락이 계속 가서, 여기 보양식 맛집 맞구나 싶었네요.

오리주물럭과 오리백숙, 보양식으로 딱인 한 상

장수오리는 한방 오리백숙, 토종닭백숙, 추어탕까지 메뉴가 다양해서 보양식 찾는 분들에겐 천국이에요. 저는 이날 오리주물럭 소자 4만5천원과 마무리 볶음밥 3천원을 주문했습니다. 백숙은 조리 시간이 길어서 1시간 전에 미리 예약하면 좋다길래 다음 김포맛집 코스로 남겨두었어요.

커다란 철판에 양념한 오리고기와 떡, 마늘, 채소가 푸짐하게 올라가는데, 소자인데도 양이 꽤 넉넉합니다. 직원분이 직접 익는 정도를 봐 주셔서 편했고요. 고기가 어느 정도 익을 때쯤 향긋한 채소를 한가득 올려 주시는데, 이때부터 냄새가 진짜 미쳤습니다.

오리고기 특유의 잡내가 하나도 없고, 양념은 간장 베이스에 은은한 단맛이 돌아서 남녀노소 부담 없이 먹기 좋아요. 맵기 자체는 많이 맵지 않아서 아이들도 잘 먹겠더라고요. 고기는 질기지 않고 씹을수록 고소한 기름이 살짝 배어나오는 느낌이라, 왜 여기가 고촌맛집으로 소문났는지 딱 느껴졌습니다.

중간에 서비스로 나온 시래기 된장국도 사진에서 보이는 것처럼 진하게 끓여져 나와요.

멸치 육수 맛이 진해서 고기 사이사이에 한 숟갈씩 떠먹으면 입도 정리되고 속도 따뜻해져서 진짜 마음에 들었습니다. 오리백숙 주문하면 국물 맛도 이 느낌일 것 같아서 다음엔 꼭 백숙으로 제대로 보양식 챙겨보려고요.

고기 끝나갈 즈음엔 기다렸던 볶음밥 타임입니다.

남은 양념에 김치와 각종 채소를 넣고 바삭하게 눌려 주시는데, 오리 기름 덕분인지 고소함이 남달라요. 팬에 살짝 눌어붙은 부분 긁어 먹는 재미까지 있어서 둘이서 하나만 시켰는데도 배 터질 만큼 배부르게 먹었습니다. 마지막 한 숟갈까지 싹 비우고 나니 오늘 제대로 된 고촌맛집 한 곳 건졌구나 싶었어요.

전체적으로 깔끔한 맛의 오리고기라 부담이 없었고, 넓은 매장과 친절한 서비스까지 더해져서 다시 찾고 싶은 보양식집이었어요. 다음엔 부모님 모시고 오리백숙 먹으러 재방문할 생각입니다.

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