파주 출판단지 쪽에 갈 일이 있을 때마다 파주맛집 리스트만 채워두고 실제로 가보질 못했는데요. 이번엔 마음먹고 대형 베이커리 카페를 찾아보다가 버터킹빵공장을 알게 돼서 들렀습니다. 차로 가까워질수록 거대한 간판이 보이는데, 이미 주차장부터 고소한 냄새가 퍼져서 설레더라고요. ‘오늘은 꼭 빵으로 한 끼 해결하자’ 싶어서 배까지 비우고 갔습니다.
버터킹빵공장 위치는 경기 파주시 지목로 71, 파주 출판단지랑 롯데 프리미엄 아울렛 사이쯤이라 드라이브 코스로 들르기 좋은 파주맛집이에요. 매일 08:00부터 21:30까지 운영하고 라스트 오더는 21:00이라 아침 빵 사러 오기도 좋고 밤에 마감빵 노리기에도 괜찮습니다. 매장 바로 앞 넓은 무료 주차장이 있어서 주차 걱정은 거의 없었어요.
외관은 정말 ‘빵 공장’ 느낌이 나는 창고형 건물인데, 안으로 들어가면 우드 톤에 따뜻한 조명이랑 큰 창으로 햇살이 들어와서 생각보다 훨씬 아늑해요. 테이블 수가 엄청 많진 않지만 동선이 넓어서 답답하지 않고, 평일 낮에 갔더니 웨이팅 없이 바로 자리를 잡을 수 있었습니다. 주말 오후엔 빵지순례 손님들로 붐빈다고 해서 가능하면 오전이나 이른 점심을 추천해요.
문 열고 들어가자마자 오른쪽부터 쭉 이어지는 진열대를 보고 입이 딱 벌어졌어요. 버터 향이 진하게 퍼지는데 빵 종류가 진짜 많아서 어디부터 담아야 할지 고민될 정도였어요. 파주빵맛집 답게 대형 트레이마다 빵이 가득 쌓여 있고 계속 새로 구워내더라고요.
시그니처인 킹콩브레드는 견과류랑 시나몬이 듬뿍 올라가 있는데 크기가 얼굴만 해서 가족들이랑 나눠 먹기 딱 좋아 보였어요. 호박마차는 단호박 크림치즈가 가득 들어가 있는데 마늘빵 모양이라 귀엽고요. 저는 이날 호박마차, 단팥빵, 고구마연유브레드, 앙버터소금빵까지 네 가지에 아메리카노를 추가했어요.
가격은 킹콩브레드 8천 원대, 호박마차랑 똥돼지바 5천 원대 정도라 크기 생각하면 꽤 괜찮은 편입니다. 계산은 카드 위주라 현금이나 지역페이만 들고 가면 조금 불편할 수 있어요. 영수증으로 네이버 리뷰 남기면 아메리카노 한 잔 주는 이벤트도 하고 있어서 커피까지 챙겨 마셨어요.
호박마차는 겉은 마늘빵처럼 살짝 바삭한데 안에 단호박 크림치즈가 꽉 차 있어서 한입 먹는 순간 파주맛집이라고 부르는 이유를 알겠더라고요. 달기만 한 게 아니라 단호박 향이 진해서 계속 손이 갔습니다. 단팥빵은 팥이 과하게 달지 않고 많이 넣어줘서 집에 가져가자마자 없어졌어요.
고구마연유브레드는 고구마가 큼지막하게 들어 있고 빵이 꽤 두툼해서 하나만 먹어도 든든했어요. 앙버터소금빵은 겉은 바삭, 안은 촉촉한데 버터 향이 세서 커피랑 같이 먹으니 딱이었습니다. 개인적으로는 이 소금빵 때문에라도 다시 갈 것 같아요. 파주베이커리카페 중에서 빵 크기랑 재료 아끼지 않는 느낌이 강해서, 빵 좋아하는 분들에겐 충분히 추천할 만한 파주맛집입니다.

