프리티한 맛의 어글리김밥

어글리 김밥은 명지대학교랑 가깝게, DMC센트럴아이파크 상가동 B305호에 있어요. 매일 11시부터 8시까지 영업하고 3시부터 4시까지는 브레이크 타임이라 점심은 1시 전이나 4시 반쯤이 편하더라고요. 겉에서부터 핑크 간판이 눈에 딱 들어오는데 안으로 들어가면 연한 핑크빛 인테리어라 분식 맛집이라기보다 작은 카페 느낌이에요. 명지대 분식 중에서 이렇게 깨끗한 곳이 있나 싶을 만큼 조리 공간이 통유리로 훤히 보여서 김밥 말리는 것도 그대로 보이고, 위생 걱정이 싹 사라졌어요. 혼밥하는 학생들이 조용히 김밥 한 줄 먹고 가는 분위기라 명지대 맛집 중에서도 편하게 있기 좋았어요.

밥보다 내용물이 많은 계란김밥, 김밥 맛집 인정

첫 주문은 딱 기본 라인으로 골랐어요. 어글리 계란 김밥, 참치 크림치즈 김밥, 떡볶이, 모둠 튀김 이렇게요. 김밥 맛집이라는 말이 괜히 나온 게 아닌 게, 계란김밥 단면 보는 순간 살짝 웃음이 나왔어요. 밥은 얇게 깔려 있는데 노란 계란 지단이 거의 두꺼운 이불처럼 덮여 있고, 그 사이에 맛살, 단무지, 당근, 우엉, 유부, 어묵, 부추가 꽉 찼어요. 한입 베어 물면 밥은 존재감이 약하고 속재료 식감이 입안에서 계속 바뀌어서 지루할 틈이 없어요. 짜지도 달지도 않고 딱 집에서 정성 들여 말아준 느낌이라 김밥 맛집 찾는 사람이라면 기본으로 먹어봐야 할 메뉴 같았어요. 명지대 김밥 중에 이렇게 밸런스 좋은 곳은 꽤 드문 편이라 더 마음에 들었어요.

멸치육수 떡볶이와 튀김, 소스에 찍어 먹는 김밥까지

분식 맛집에서 떡볶이를 안 먹을 수 없죠. 여기 떡볶이는 한 숟갈 떠먹자마자 멸치육수 맛이 먼저 올라오는, 딱 가정집 떡볶이 느낌이에요. 자극적인 매운맛이 아니라 은근한 국물 맛이라 김밥이랑 먹기 정말 좋았어요. 튀김은 김말이, 만두, 오징어, 고추튀김이 나왔는데 겉은 바삭하고 속은 기름 냄새 없이 깔끔했어요. 특히 재미있었던 건 김밥을 떡볶이 국물에 찍어 먹는 순간이었는데요, 계란김밥을 소스에 살짝 적셔 먹으니까 멸치육수의 깊은 맛이 더해지면서 김밥 맛집답게 또 다른 맛이 되더라고요. 참치 크림치즈 김밥도 고소한 크림치즈 덕분에 떡볶이 소스랑 잘 어울려서, 나도 모르게 한 줄을 금방 해치웠어요. 명지대 분식 찾으신다면 세트처럼 김밥+떡볶이+튀김 조합으로 드셔보는 걸 추천하고 싶어졌어요.

어글리 김밥은 이름이랑 다르게 모양도 예쁘고 맛도 꽉 찬 김밥 맛집이라 전반적으로 만족스러웠어요. 다음에는 불오징어 크림치즈 김밥이랑 라면까지 곁들여서 다시 한 번 천천히 즐기러 가보고 싶네요.

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