[부산대 맛집] 시골통돼지볶음 부산대점 : 가성비 좋은 부산대 고기집 추천

가게는 부산 금정구 장전로12번길 13, 부산대역 1번 출구 쪽 골목 안이라 찾기 쉬워요. 11시 30분부터 점심 열고, 저녁까지 쭉 하는데 11시 30분에서 14시 사이에는 가게 앞 주변 도로에 주차도 가능해서 차 가져가도 덜 부담됐습니다. 그 외 시간에는 지정 주차장을 이용해야 해서, 저는 아예 일찍 가서 먹고 나왔어요. 내부는 4인 테이블 위주로 넓고 밝은 조명이라 대학가 특유의 시끄러운 느낌보단 편한 대포집 같은 분위기라 부산대 밥집 겸 술 한잔하기 좋겠더라고요.

수제 시골꽃껍디와 국내산 생고기 조합

이날 먹은 구성은 국내산 시골꽃껍디 100g, 국내산 특상오겹살 200g, 국내산 통돼지구이 200g에 통돼지찌개 식사 2인 세트였어요. 전부 국내산 부산대 돼지고기라 믿음이 갔고, 특히 시골꽃껍디는 2018년부터 매장에서 직접 250번 넘게 칼집 내서 비법 소스에 재운 수제 돼지껍데기라 해서 기대됐습니다. 먼저 껍데기를 철판 위에 올려 바삭하게 구워 콩가루에 찍어 먹으니 겉은 살짝 크리스피하고 안은 쫀득해서 부산대 돼지껍데기 중에 손에 꼽겠더라고요. 이어서 1등급 특상오겹살과 통돼지구이를 올렸는데, 두툼한 데도 잡내 없이 육즙이 살아 있어서 파채, 명이나물, 구운 김치랑 같이 먹으니 부산대 고기집답게 고기 맛이 꽤 탄탄했습니다.

1만원 통돼지찌개 정식, 진짜 가성비 인정

고기 다 비워갈 때쯤 국내산 통돼지찌개 식사 2인을 따로 주문했어요. 찌개 2인분에 대접밥 2개, 계란후라이, 라면·당면·두부 사리 무한리필까지 해서 1인 1만원이라 가격 보고 한번 놀라고, 내용물 보고 또 놀랐습니다. 국물 안에 돼지고기가 생각보다 많이 들어 있어서 부산대 돼지고기 해장 메뉴로도 좋겠더라고요. 살짝 묵은 김치에 돼지기름이 녹아들어 깊고 칼칼한 맛이라 밥 말아 먹고, 남은 국물에 라면 사리 넣어 끓이니까 진짜 배가 터질 지경이었어요. 부산대 맛집 중에서 이 정도 구성이면 학생들이 왜 자주 온다는지 이해됐습니다.

전체적으로 가격 대비 고기 질과 찌개 구성이 좋아서 부산대 맛집 중에 다시 저장해뒀고, 다음에는 그냥 혼밥으로 1만원 찌개 정식 먹으러도 올 것 같아요. 돼지껍데기 좋아하시면 부산대 돼지껍데기 찾을 필요 없이 여기 한 번만 들러보셔도 만족하실 듯해요.

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