신논현역 오또상라멘 진한 국물 밥면 무한리필집

신논현역과 강남역 사이 골목을 따라 올라가면 밝은 주황색 간판이 바로 보여서 찾기 쉽습니다. 위치는 서울 강남구 역삼동 811-6 1층, 매일 11시부터 21시까지 영업하고 15시부터 16시 30분까지는 브레이크 타임이에요. 신논현역 점심 시간에 맞춰 가면 직장인 손님이 많지만 회전이 빨라 오래 기다리진 않았습니다. 다찌석이 길게 놓여 있고 뒤쪽에는 2~4인용 테이블이 있어서 신논현역 혼밥은 물론 친구, 연인이랑 와도 어색하지 않은 구조예요.

안으로 들어가면 우드톤 인테리어에 주황색 등이 포인트를 주고 있어서 일본 골목 라멘집 느낌이 은은하게 납니다. 바 자리 앞은 전부 오픈 주방이라 육수 끓는 소리, 면 삶는 모습이 그대로 보여서 라멘 나올 때까지 지루하지 않았어요. 신논현역 혼밥 할 때 괜히 눈치 보이지 않게 앞만 보고 먹을 수 있는 구조라 마음이 편했습니다.

태블릿 주문과 셀프바, 면·밥 무한리필의 행복

자리에 앉으면 태블릿이 하나씩 놓여 있어서 메뉴 구경하기 좋았어요. 대표 메뉴는 쇼유라멘, 매운 쇼유라멘, 미소라멘, 매운 미소라멘이 1만 3천원대 정도이고, 사이드로 수제 야끼교자가 있습니다. 저는 매운 쇼유라멘 1단계, 동행은 미소라멘을 골랐어요. 신논현역 점심에도 부담 없는 가격대라 자주 오기 좋겠다는 생각이 들었습니다. 무엇보다 반가웠던 건 면 사리와 공깃밥이 무료 무한리필이라는 점이에요. 진한 국물이라 밥 말아 먹기 딱인데 셀프로 부담 없이 가져다 먹을 수 있어요.

셀프바에는 얇게 썬 단무지와 부추김치, 공깃밥이 준비돼 있었고, 원하는 만큼 덜어오면 됩니다. 특히 부추김치는 살짝 매콤한 양념이라 느끼함을 싹 잡아줘서 국물 끝까지 먹어도 질리지 않았어요. 라멘이 나오기 전부터 단무지에 부추 올려 한입씩 먹다 보니 금세 그릇을 채우게 되더라고요. 신논현역 혼밥 하면서 눈치 안 보고 밥이랑 반찬 마음껏 먹을 수 있다는 게 이 집의 큰 장점입니다.

진한 숙성 국물과 수제 야끼교자로 마무리

라멘이 나왔을 때 첫 인상은 차슈의 양이었어요. 그릇을 빙 둘러 둘린 차슈가 꽤 두툼했는데, 한입 먹어보니 지방과 살 비율이 잘 맞아서 씹을 때마다 고소한 기름이 살짝 퍼집니다. 14일간 숙성한 육수라고 하더니 쇼유 국물은 짜지 않게 깊은 간장 향이 나고, 끝맛은 의외로 깔끔했어요. 얇은 생면이라 국물이 잘 스며들고, 먹고 나서 배는 부른데 속은 편안했네요. 신논현 라멘 맛집 찾는 분들에게 왜 이 집이 많이 언급되는지 알 것 같은 맛이었습니다.

사이드로 주문한 수제 야끼교자는 냉동 제품이 아니라 만두 소를 직접 빚는다고 해서 꼭 시켜봤어요. 한쪽은 바삭하게, 안쪽은 촉촉하게 구워져 나와서 라멘 먹다가 중간중간 한 점씩 베어 먹기 좋았습니다. 속에는 고기와 채소가 적당히 섞여 있는데, 기름지지 않고 담백해서 라멘 국물에 찍어 먹어도 잘 어울렸어요. 만능 라유 살짝 떨어뜨려서 먹으니 고소한 향이 확 올라와서 맥주가 절로 생각났습니다.

면을 거의 다 먹을 때쯤 셀프바에서 밥을 살짝 퍼와서 남은 국물에 말아봤는데, 국밥처럼 든든한 한 끼가 되더라고요. 진한 간장 육수에 부추김치까지 올려 먹으니 국물이 아까워서 한 방울도 남기기 싫었습니다. 신논현역 혼밥으로 와도 면 추가하고 밥까지 먹으면 저녁 내내 든든해서 다른 간식 생각이 안 날 정도였어요.

개인적으로 국물의 깊이와 면·밥 무한리필, 그리고 수제 야끼교자까지 세트로 즐길 수 있어서 꽤 만족스러운 한 끼였어요. 약간 소음 있는 편이라 아주 조용한 분위기를 좋아하신다면 호불호가 있을 수는 있지만, 신논현역 혼밥 또는 가성비 있는 신논현역 점심 찾는다면 재방문 의사 충분히 있습니다.

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