진해 이집닭갈비

가게는 경남 창원시 진해구 신항동로 121 오렌지타운 1층에 있어요. 통유리라 밖에서도 손님들 먹는 모습이 보여서 분위기가 살아있습니다. 월수목금은 16시부터 22시, 토요일과 일요일은 12시부터 22시까지 하고 화요일은 쉬는 날이라고 하네요. 건물 주차장을 쓰는데 1시간 30분까지 지원이라 여유롭게 먹을 수 있었어요. 웨이팅은 주말 저녁에 10분 정도 있었고, 가족 손님이 많아서 6시 전이나 8시 이후를 노리면 더 편하게 드실 수 있을 듯합니다. 입구 쪽 메뉴판이 눈에 확 들어와요.

깔끔한 내부와 셀프바, 기본찬 구성

안으로 들어가니 층고가 높고 테이블 간격도 널찍해서 답답함이 없었어요. 검정 테이블에 화이트 톤 벽이라 전체적으로 깔끔한 느낌입니다. 벽면에는 이집닭갈비 대표 메뉴 사진이 걸려 있어서 군침이 먼저 돌았어요.

한쪽에는 셀프바가 크게 자리 잡고 있는데 깻잎, 쌈무, 샐러드, 콩나물, 마늘, 고추, 양념장, 양파장아찌까지 전부 마음껏 가져다 먹을 수 있어요. 부족하면 계속 퍼오면 돼서 눈치 안 보고 듬뿍 먹었습니다.

자리에 앉으면 콩나물국, 샐러드, 깻잎, 쌈무, 마늘, 고추, 양파장아찌 등 기본찬이 세팅돼요. 전반적으로 깔끔하고 간이 세지 않아서 닭갈비랑 잘 어울렸습니다.

치즈 닭갈비 세트와 사이드, 실제 맛 후기

이날 주문은 2인 치즈 닭갈비 세트에 우동사리, 계란찜 하나 추가했어요. 메뉴판을 보면 닭갈비 단품과 치즈 추가, 오징어튀김, 어린이 정식까지 깔끔하게 적혀 있습니다. 국내산 닭만 쓴다고 크게 적혀 있어서 한 번 더 안심이 됐어요.

먼저 노릇노릇한 오징어튀김이 나왔는데 양이 꽤 푸짐했어요. 튀김옷이 바삭하고 두껍지 않아서 한 입 베어 물면 안에 오징어가 부드럽게 씹힙니다. 기름도 깨끗한 맛이라 느끼함이 덜했어요.

곧이어 뚝배기 가득 부풀어 오른 계란찜이 등장했는데, 포슬포슬하면서도 촉촉해요. 간이 세지 않아서 매콤한 닭갈비 사이사이 입을 잠깐 식혀주기 좋았습니다.

메인인 치즈 닭갈비가 나오면 철판 한가운데에 치즈가 듬뿍 깔려 있고 양쪽으로 닭갈비와 우동사리가 반반 나뉘어 있어요. 처음부터 어느 정도 익혀 나와서 치즈만 녹으면 바로 먹으면 됩니다.

치즈가 녹기 시작하니 젓가락으로 집을 때마다 쭉 늘어나서 보는 재미가 있네요. 닭고기는 전부 순살이라 뼈 발라낼 필요 없이 바로 먹기 편했고, 살이 탱글탱글해서 퍽퍽함이 전혀 없었습니다.

양념은 너무 자극적이지 않은 매콤달콤한 맛이라 먹다 보면 계속 손이 가요. 캡사이신 느낌보다는 고추와 채소에서 우러난 매운맛이라 뒤끝이 맵지 않았습니다. 우동사리도 양념을 잘 머금어서 거의 볶음우동처럼 즐길 수 있었고, 치즈와 함께 돌돌 말아서 먹으니 이집닭갈비 왜 인기 있는지 알겠더라고요.

전체적으로 양도 넉넉하고 맛도 꽤 탄탄해서 진해 쪽에서 닭갈비 생각나면 다시 찾을 것 같아요. 치즈 듬뿍 올린 닭갈비 좋아하신다면 이집닭갈비 한 번쯤은 가볼 만한 곳입니다.

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