[광주] 광주송정역 맛집 장백산 양꼬치

장백산 양꼬치는 광주 광산구 송정로1번길 20, 광주송정역 1번 출구에서 걸어서 3분이라 KTX 타기 전후로 들르기 딱 좋아요. 매일 11시 25분부터 자정까지 영업하고, 라스트오더는 23시 30분이에요. 매달 2, 4번째 화요일은 쉬는 날이라 참고해야 해요. 건물 뒤쪽으로 돌면 전용 주차장이 넓게 있어서 차 가져가기도 편했어요. 저녁 피크 타임에도 자리가 워낙 많아서 웨이팅은 길지 않은 편이지만, 금요일이나 토요일이라면 7시 전이나 9시 이후를 추천해요. 도산동 맛집 양꼬치 찾는 분들이라면 이 정도 접근성과 주차면 진짜 만족하실 거예요.

칸막이 있는 넓은 홀, 모임에도 좋은 내부

문을 열고 들어가면 1층, 2층 모두 홀 규모가 꽤 커요. 테이블이 크게 나뉘어 있고 칸막이도 있어서 옆 테이블이랑 어깨 부딪힐 일 없이 우리 일행한테만 집중해서 먹을 수 있었어요. 그래서 광주송정역 맛집 양꼬치 집이면서도 회식 장소로 많이 찾는 것 같더라고요. 안에는 자동 회전 그릴이 쫙 깔려 있고, 나무 테이블이랑 벽돌 인테리어라 전체적으로 분위기가 편안해요. 직원분들 거의 전부 중국분들이신데, 한국말도 자연스럽고 엄청 친절해서 처음 가도 어색하지 않아요. 도산동 맛집 양꼬치 중에 이렇게 널찍하고 깔끔한 곳이 많지 않은데, 여기만 오면 왜 자꾸 회식 생각이 나는지 알 것 같아요.

잡내 없는 양꼬치와 옥수수온면, 광주송정역 중식 도삭면까지

이날은 양꼬치 3인분에 옥수수온면, 그리고 서비스로 주신 계란탕까지 먹었어요. 광주송정역 맛집 양꼬치 전문답게 첫 주문은 2인분 이상이고 추가는 1인분씩 가능해요. 양꼬치는 기본 간이 돼서 나와서 다른 집보다 감칠맛이 확 살아있고, 숯불 위 자동 회전 그릴에 꽂아두면 알아서 돌면서 익어서 정말 편해요. 고기 색만 봐도 신선한 게 느껴지는데, 실제로 먹어보면 양 특유의 비린 맛이 전혀 없고 겉은 살짝 바삭, 안은 촉촉해요. 쯔란이랑 고춧가루, 씨앗 향신료까지 섞어서 찍어 먹으니 고소함이 더 터져요. 솔직히 냄새나는 고기 잘 못 드시는 분도 여기 광주송정역 맛집 양꼬치만큼은 부담 없이 먹을 수 있을 것 같아요. 기본 반찬은 짜사이, 무생채, 배추김치가 나오고 셀프바에서 더 가져올 수 있는데, 짭짤한 짜사이가 고기랑 꽤 잘 어울렸어요.

양꼬치만 먹기 아쉬워서 꼭 같이 시키는 메뉴가 옥수수온면이에요. 여러 번 먹어봐도 늘 만족하는 제 최애 조합이에요. 국물은 자극적이지 않고 슴슴한 편인데, 딱 그게 매력이에요. 양꼬치가 향도 세고 간도 강하잖아요. 그 뒤에 국물 한 숟갈 마시면 입이 싹 정리되면서 또 고기 생각이 나요. 옥수수면은 쫄깃쫄깃하고 미끌하게 넘어가고, 살짝 매콤한 국물이랑 잘 어울려서 숟가락을 멈출 수가 없어요. 광주송정역 중식 도삭면으로도 유명한 집이라 그런지 면 요리 손맛이 좋아요. 다음에는 마라탕 도삭면도 꼭 점심에 먹어보려고요. 도산동 맛집 양꼬치 찾다가 국물 요리까지 챙기고 싶으신 분이라면 이 조합 강추예요.

영업시간이 길어서 저처럼 늘 저녁에만 가도 좋지만, 요즘은 광주송정역 중식 도삭면 점심 메뉴도 잘 나가는 것 같더라고요. 사장님이 마라탕 도삭면이랑 고추잡채도삭면을 추천해 주셔서 다음에는 꼭 낮에 들를 예정이에요. 광주송정역 맛집 양꼬치 집에서 제대로 된 도삭면까지 맛볼 수 있다는 게 은근 큰 장점이에요. 한 번은 마감 시간 가까이 갔는데도 직원분들이 끝까지 웃으면서 챙겨주셔서 기분 좋게 먹고 나왔어요. 이런 분위기 덕분에 여기만 오면 시간 가는 줄 모르고 이야기꽃 피우게 되더라고요.

광주에서 양꼬치 땡길 때마다 결국 여기로 돌아오게 되는 이유가 분명해요. 잡내 없는 고기, 슴슴하지만 중독적인 옥수수온면, 여유로운 테이블 간격, 그리고 사장님과 직원분들 친절함까지 하나도 빠지는 게 없었어요. 다음에는 점심에 도삭면 먹으러 또 갈 생각이라, 저한테는 이미 재방문 확정인 광주송정역 맛집 양꼬치 집이에요.

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