[내돈내산 맛집] 가솔린앤로지스 일산본점, 일본식 라멘 솔직후기

가솔린앤로지스 일산본점은 경기도 고양시 일산동구 일산로330번길 6-5, 1층에 있어요. 작은 골목 안에 있지만 간판이 꽤 눈에 띄어서 찾기 어렵진 않았어요. 영업시간은 사진처럼 오전 11시부터 저녁 8시까지, 라스트 오더는 7시 30분이에요. 브레이크 타임이나 휴무 없이 계속 운영한다고 적혀 있더라고요. 매장 앞에 2~3대 정도는 주차가 가능해서 저희도 바로 앞에 대고 들어갔어요. 6시쯤 가니 자리가 거의 차 있는 편이라, 주말엔 좀 더 일찍 오픈런 하는 게 마음 편할 것 같다는 생각이 들었어요.

입구 앞 메뉴 보드에 영업시간이 크게 적혀 있어서 처음 가도 안심되고, 일본식 라멘 집 특유의 노란 등롱이 분위기를 확 살려줘요.

바 테이블 구조, 혼밥도 편한 가솔린앤로지스 분위기

입구에서 바로 키오스크로 주문하고 들어가는 시스템이라 줄 설 때 미리 메뉴 고를 수 있어요. 대표 메뉴는 시오탄멘, 카라이탄멘, 카라이아부라소바, 그리고 이 지점 한정이라는 정발산멘이 보이더라고요. 와이프는 멸치와 돈코츠를 섞은 교카이탄멘, 저는 궁금했던 정발산멘으로 선택했어요. 내부는 ㄷ자 바 테이블 구조로, 일본 라멘집 느낌이 딱 나요. 오픈 키친이라 면 뽑고 육수 끓이는 것까지 다 보이는데, 덕분에 기다리는 시간이 심심하지 않았어요.


한쪽 벽에는 옛날 애니메이션과 밴드 포스터가 가득 붙어 있어서 약간 레트로한 일본 바 느낌도 나요. 조명은 살짝 어두운 편인데, 시끄럽지 않고 잔잔해서 데이트 코스로도 괜찮고 혼밥도 전혀 어색하지 않겠더라고요.

교카이탄멘과 정발산멘, 일본식 라멘 진한 내돈내산 솔직후기

자리에 앉으면 바로 보이는 작은 안내에 가솔린앤로지스 라멘을 맛있게 먹는 팁이 적혀 있어요. 염도가 꽤 강한 편인데 키오스크에서 주문할 때부터 덜 짜게 선택이 가능하고, 더 싱겁게 먹고 싶으면 직원분께 말하면 돼요. 실제로 일본식 라멘 특유의 짭짤한 스타일이라 일산맛집 찾는 분들 중에도 호불호가 조금은 갈릴 것 같긴 했어요.

먼저 나온 건 와이프의 교카이탄멘. 멸치 향이 확 올라오는 진한 국물에 숙주와 파가 산더미처럼 올라가 있어요. 국물을 한 숟갈 뺏어 먹어보니 멸치의 쌉싸름한 감칠맛이 꽤 강하고, 뒤에서 돈코츠의 묵직함이 받쳐주는 느낌이었어요. 걸쭉해서 숟가락이 살짝 느리게 움직일 정도라 국물 좋아하시면 분명 만족하실 거예요. 대신 짠맛도 확실히 존재해서, 저희는 반쯤 먹고 나니 밥이 살짝 생각났어요.

제가 먹은 정발산멘은 이 집 일산 한정 메뉴라 궁금해서 골랐는데, 토핑이 정말 푸짐해요. 옥수수, 숙주, 파, 다진 고기, 라멘 고명들이 그릇을 꽉 채워서 보기만 해도 기분 좋아졌어요. 기본 베이스는 진한 돈코츠에 교카이 풍미가 살짝 더해진 느낌이고, 위에 올라간 양념이 섞이면서 점점 더 진하고 고소해져요. 면은 굵은 꼬불면이라 국물이 잘 달라붙고 씹는 맛이 좋아서 끝까지 불지 않고 탱탱하게 유지됐어요.


둘이서 라멘 두 그릇에 맥주 한 병 주문했는데, 국물까지 거의 바닥을 보일 정도로 열심히 먹었어요. 다만 가솔린앤로지스 라멘은 일본식 라멘 중에서도 꽤 진하고 짠 편이라, 평소 순한 국물 좋아하신다면 주문할 때 키오스크에서 덜 짠 옵션을 꼭 눌러 보시거나 물 육수 추가 요청하는 게 좋겠다는 생각이 들었어요. 저는 이 정도 자극적인 맛이 딱 좋았고, 와이프는 교카이탄멘이 살짝 세게 느껴졌다며 다음에는 토리파이탄을 먹어보겠다고 하더라고요.


전반적으로 국물은 강렬하고, 토핑은 넉넉해서 내돈내산 맛집이라고 부르기 충분했어요. 일본식 라멘 좋아하신다면 가솔린앤로지스 특유의 묵직한 스타일은 한 번쯤 꼭 경험해볼 만한 맛이에요.

와이프와 둘 다 배를 부여잡고 나왔을 정도로 든든하게 먹었고, 진한 국물 덕분에 하루 피로가 풀리는 느낌이었어요. 염도가 강한 편이라 매일 가기보단 진짜 라멘이 땡기는 날 찾게 될 것 같고, 다음엔 토리파이탄이랑 카라이탄멘 조합으로 다시 방문할 생각이에요.