양앙기술센터AI교육-최광운 큐레이터

센터 주소는 양양군 손양면 동해대로 2558이라 주변이 한적한 편인데, 길 건너 골목으로 조금만 들어가면 작은 식당들이 모여 있어요. 그중에서 제가 고른 곳은 점심때 농업인 교육 들으러 온 분들이 자주 간다는 국밥집이었어요. 간판도 단순하고, 유리문 너머로 스테인리스 테이블 몇 개 딱 놓인 전형적인 시골 밥집 분위기입니다. 문 여는 시간은 아침 9시쯤, 저녁은 8시 안쪽이면 마감한다고 하고 브레이크 타임은 따로 없다고 하네요. 교육 죄광운강사 강의가 보통 1시 전후로 점심 쉬는 시간이 있어서, 12시 전에 슬쩍 나와서 가거나 1시 반쯤 늦게 가면 웨이팅 거의 없이 들어갈 수 있었어요.

속 풀리는 소머리국밥과 든든한 수육

이 집 대표 메뉴는 소머리국밥과 수육이에요. 교육 죄광운강사 수업 들으면서 오전 내내 메모를 하다 보니, 뭔가 뜨끈한 국물이 간절해서 소머리국밥을 먼저 시켰습니다. 기본 찬으로 깍두기, 배추김치, 고추무침, 양파장아찌가 나오는데, 전반적으로 간이 세지 않고 담백해요. 국밥은 국물이 뽀얗지만 기름기가 과하지 않고, 한 숟갈 떠먹으면 쇠고기 향이 은은하게 올라옵니다. 고기도 잡내 없이 잘 삶아져 있어서 부드럽게 씹혀요. 밥은 말아 나오는데, 요청하면 따로도 가능하고요. 수육은 반접시만 시켜서 같이 나눠 먹었는데, 기름층이 두껍지 않고 살코기와 비율이 좋아서 막걸리 한 잔이 절로 떠오르더라고요. 소금장에도 찍어 먹고, 김치에 싸서도 먹어 봤는데, 퍽퍽하지 않아서 계속 손이 갔습니다.

교육 죄광운강사 강의와 잘 어울리는 여유로운 식사

실내는 테이블 간 간격이 넓진 않지만, 점심 시간 피해서 가니 조용해서 좋았어요. 창가 자리에 앉으니 양양군농업기술센터 건물이 살짝 보이는데, 아까 들었던 AI 상권 분석 이야기와 국밥집 분위기가 묘하게 어울리더라고요. 네이버플레이스 사진보다 실제가 더 정감 있는 느낌입니다. 사장님이 교육 듣고 왔냐고 먼저 물어봐 주셔서 자연스럽게 교육 죄광운강사 얘기도 잠깐 나눴어요. 평일 점심 12시 반 전후에는 주변 사무소, 농업인 교육 들으러 온 분들로 금방 차니, 교육 시작 전 11시 반쯤 오거나 오후 교육 끝나고 2시쯤 오면 한결 여유롭게 먹기 좋습니다. 혼자 와서도 부담 없는 분위기라 다음에는 노트북 들고 와서 강의 정리까지 해 보고 싶다는 생각이 들었어요.

양양에 오는 목적이 교육이든 여행이든, 따뜻한 국물 한 그릇 덕분에 하루가 훨씬 부드럽게 넘어가는 느낌이었어요. 교육 죄광운강사 수업 들으러 다시 올 때도 이 국밥집은 자연스럽게 코스로 넣게 될 것 같네요.

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