연남동 카페 추천 피오니 딸기생크림 케이크 포장 후기

피오니 연남점은 서울 마포구 연남로 59-1에 위치한다. 홍대입구역 3번 출구에서 걸어서 15분 정도 걸리는 거리라 산책 삼아 걷기 좋다. 주차는 따로 되지 않아서 대중교통을 이용하는 편이 편하다. 문 앞 유리에 적힌 영업시간은 11시부터 21시까지, 라스트 오더는 20시로 적혀 있다. 일요일이라 웨이팅이 걱정됐는데, 10시 45분쯤 도착해 보니 이미 직원이 준비 중이었고, 포장 손님은 바로 들어가도 된다고 안내해 줘서 가볍게 입장했다. 홀 이용은 아직 받지 않았지만 케이크 포장은 가능하다고 해서, 연남케이크 명가다운 유연한 운영이 고마웠다. 이른 시간대라 주변도 조용했고, 연남카페 골목 특유의 느긋한 분위기가 케이크 고르기 전에 기분부터 좋게 만들었다.

문 앞 유리에는 2014년부터 쭉 이어진 블루리본 스티커가 빽빽하게 붙어 있다. 처음 보는 사람이라도 한눈에 "아, 여기 오래 사랑받아온 곳이구나" 하고 느낄 수 있는 부분이다. 동네 산책 나오다가 가볍게 들러도 좋고, 일부러 케이크 픽업하러 들르기에도 무리가 없는 위치라 연남카페 중에서도 접근성은 괜찮은 편이라고 느꼈다.

작지만 집중도 높은 홀, 차분한 연남카페 무드

문을 열고 들어가면 생각보다 아담한 홀이 나온다. 대부분 2인 테이블이라 혼자 와서 책을 읽거나, 둘이서 조용히 수다 떨기 좋은 구조다. 화려한 데코는 없지만 나무 톤과 카키색 테이블이 전체적으로 안정감을 준다. 벽에 걸린 큼직한 꽃 그림이 가게 이름인 피오니를 딱 떠올리게 해 준다.

이른 시간이라 홀이 텅 비어 있었는데, 그래서 더 케이크 가게 본연의 냉장 쇼케이스 소리와 커피 준비하는 소리가 또렷하게 들렸다. 평소에는 웨이팅이 길다고 하는데, 이날만큼은 나 혼자 전세 낸 듯한 느낌이라 괜히 들뜬 마음으로 쇼케이스 앞으로 다가갔다. 자리 수는 많지 않지만 좌석 간 간격이 답답하지 않아서, 다음에는 꼭 앉아서 커피와 함께 먹어보고 싶다는 생각이 들었다.

쇼케이스에 꽉 찬 딸기와 망고, 피오니 케이크 라인업

쇼케이스를 보는 순간 "아, 오늘 선택 잘했다"라는 말이 절로 나온다. 제일 먼저 눈에 들어오는 건 역시 시그니처 딸기생크림 케이크들이다. 1호, 2호, 미니, 조각까지 크기가 다양하게 진열되어 있고, 딸기가 동그랗게 박혀 있는 모양부터 아주 정석적인 연남케이크 느낌이다.

그 옆으로 계절 한정인 딸기망고케이크가 줄지어 놓여 있었는데, 하얀 생크림 위에 주황빛 망고와 빨간 딸기가 가득 올라가 있어서 색감만으로도 이미 반은 먹고 들어가는 기분이다. 기본 딸기생크림도 끌렸지만, 회사 사람들이랑 나눠 먹을 생각을 하니 좀 더 화려한 비주얼이 필요하다고 느껴져서 딸기망고 1호로 바로 결정했다. 가격은 4만 원 초반대였고, 시그니처 딸기 케이크 1호는 3만 원 후반대라 체감상 크게 차이 나지 않는다.

직원이 포장 준비를 하는 동안 쇼케이스를 좀 더 구경했는데, 딸기만 들어간 조각 케이크, 프레지에 스타일 케이크, 두바이 초코 딸기 케이크까지 다양하게 준비되어 있었다. 연남카페 돌아다니다 보면 예쁜 케이크는 많지만, 이렇게 "딸기" 하나로 오래 밀고 온 곳은 흔치 않은데, 그래도 시즌마다 망고나 다른 조합을 섞어서 지루하지 않게 라인업을 채워두는 점이 좋았다.

딸기망고케이크 시식 후기, 생크림과 과일 밸런스가 핵심이다

포장은 피오니 로고가 적힌 화이트 상자에 넣어 주고, 고정 핀 없이도 흔들리지 않게 내부 받침을 딱 맞게 세팅해 준다. 회사까지 대중교통으로 이동해야 해서 살짝 걱정했는데, 상자가 생각보다 단단해서 들고 다니기 편했다. 냉장 보관 필수라고 안내해 주었고, 먼 거리 이동이라면 보냉 가방을 추천한다고 말했다. 이번에는 이동 시간이 길지 않아 그냥 들고 나왔다.

사무실로 돌아와 상자를 열자마자 탄성이 나왔다. 위에서 보기만 해도 과일이 넘칠 것처럼 올라가 있다. 망고는 큼지막하게 네모로 썰어 올렸고, 딸기는 반쯤 갈라서 결이 보이게 올려서 색감 대비가 더 살아난다. 과일 위에는 얇게 젤리가 코팅되어 있어서 반짝반짝해 보인다.

칼을 넣는 순간 시트가 부드럽게 잘려 나가면서 생크림이 옆으로 살짝 밀려 나온다. 안쪽 단면을 보니, 시트와 시트 사이에도 생크림이 듬뿍 들어가 있고 군데군데 딸기가 숨어 있다. 한 조각 떠서 먹어보니, 우선 생크림이 정말 깔끔하다. 100퍼센트 동물성 생크림이라 그런지 우유 향이 진하지만 느끼함은 거의 없다. 당도도 낮은 편이라, 과일의 단맛과 신맛이 더 잘 느껴진다.

망고는 완전 물렁하지 않고 살짝 탄력이 남아 있는 식감이라 씹을 때 쫀득하게 부서진다. 단맛이 확 올라오다가, 딸기에서 나오는 산뜻한 신맛이 뒤를 이어서 입안이 리셋되는 느낌이다. 그래서 한 조각 먹고 나서도 계속 손이 간다. 동료 한 명은 "생크림이 이렇게 가볍다면 1인 1조각은 무조건이다"라고 했고, 달달한 것 좋아하는 친구도 "과일이 많이 올라가서 케이크가 오히려 덜 느껴진다"라며 만족해했다.

다만 과일이 아주 많이 올라가 있다 보니, 자를 때 조심하지 않으면 딸기 몇 개가 옆으로 굴러떨어지기 쉽다. 다음에는 아예 위의 과일을 조금 덜어 접시에 따로 옮겨 놓고 자르는 게 더 예쁘게 나눌 수 있겠다 싶었다. 그래도 전체적으로는 연남피오니에서 기대하는 그 "깔끔한 기본기" 위에 과일이 한껏 올라간 느낌이라, 선물용 연남카페 케이크로도 꽤 좋은 선택이라고 느꼈다.

이번 방문에서 가장 만족스러웠던 점은 일요일 아침 10시 45분, 정식 오픈 시간 전에도 포장 구매가 가능했다는 것과, 딸기생크림뿐 아니라 딸기망고케이크까지 퀄리티가 안정적이었다는 점이다. 홀 웨이팅을 피하고 싶은 사람이라면 나처럼 이른 시간에 찾아와 포장만 쓱 하고 나가는 것도 좋은 방법이라 생각하며, 다음에는 아메리카노와 함께 천천히 앉아 먹으러 다시 연남카페 피오니를 찾을 계획이다.

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