퇴근하고 가볍게 고기 먹으면서 술 한 잔 하고 싶어서 친구랑 부천역에서 만났어요. 예전부터 부천역냉삼 하면 꼭 이름이 나오던 모퉁이냉삼이 떠올라서 드디어 다녀와봤습니다. 부천대학교 쪽으로 걸어가다 골목 모퉁이를 딱 도니까, 레트로 간판이랑 고기 굽는 냄새가 확 올라오는데 그 순간부터 기대감이 확 올라가더라고요.
모퉁이냉삼은 경기 부천시 원미구 부천로47번길 9, 부천역 3번 출구에서 걸어서 7~10분 정도라 생각보다 멀지 않았어요. 진짜 골목 모퉁이에 딱 붙어 있어서 이름이 괜히 나온 게 아니네요. 월요일부터 토요일까지 오후 3시부터 새벽 1시까지 하고, 일요일은 원래 휴무라 해서 평일 저녁에 갔습니다. 테이블이 8~10개 정도라 늦은 시간에는 웨이팅 있을 것 같고, 저처럼 6~7시 사이에 가면 자리 여유가 좀 있더라고요. 별도 주차장이 없어서 부천역냉삼 즐기시려면 대중교통이 편합니다.
안에 들어가면 철제 동그란 테이블에 비닐이 깔려 있고, 벽에는 병뚜껑 걸려 있는 완전 옛날 부천역고기집 느낌이에요. 의자 안에 외투랑 가방 넣을 수 있어서 냄새 걱정 덜했고, 에어컨도 빵빵하게 틀어주셔서 고기 굽는 내열도 괜찮았어요. 기본 반찬은 파채, 콩나물무침, 김치, 파김치, 마카로니콘샐러드, 쌈무 등 다양하게 나오고 부족하면 셀프바에서 리필하면 됩니다. 특히 얼음 동동 동치미가 한 그릇 같이 나오는데, 부천역냉삼 먹다가 느끼해질 타이밍에 한 숟갈 먹으면 바로 리셋되는 맛이에요. 물도 보리차를 내어 주셔서 고소하고, 컵이 따로 소독돼 있는 게 보여서 위생 면도 안심됐습니다.
메뉴는 모퉁이네 냉삼, 대패삼겹살, 우삼겹, 벌집껍데기 이렇게 딱 네 가지라 선택장애 올 틈이 없어요. 첫 주문은 3인분부터라 냉삼 2인분에 대패삼겹 1인분, 그리고 순두부찌개를 같이 시켰습니다. 고기는 전부 170g에 8000원대로, 부천역삼겹살 가격 치고는 가성비 정말 좋다고 느꼈어요. 불판에 호일 깔고 냉삼부터 올렸는데, 굽는 동안 잡내가 하나도 안 나고 고소한 냄새만 확 올라와서 먼저 합격. 노릇하게 익힌 냉삼을 파채랑 김치랑 같이 올려서 한 입 먹으니 겉은 살짝 바삭하고 안은 부드러워서 술이 그냥 들어갑니다. 여기에 모퉁이냉삼 시그니처인 계란 노른자 소스가 나오는데, 참기름 향이랑 양파, 고추가 어우러져서 마치 스키야키 찍어 먹는 느낌이에요. 대패삼겹은 얇아서 금방 익고, 지방이 적당히 있어서 훨씬 담백했어요. 마지막으로 순두부찌개는 해물 향이 살짝 도는 매콤한 스타일이라, 부천역냉삼 먹으면서 중간중간 국물 떠먹기 좋았습니다.
전체적으로 고기 질이랑 분위기, 가격까지 다 마음에 들어서 왜 부천역냉삼 하면 여기 이름이 먼저 나오는지 알겠더라고요. 다음에는 우삼겹이랑 볶음밥까지 도전해보려고요.
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