부산 광안리 고깃집 [쏘대찌] 레트로 감성 냉삼

쏘대찌는 부산 수영구 광남로172번길 14 1층에 있어요. 광안리 해수욕장에서 걸어서 3분 정도라 찾기 쉽고, 영업시간은 월~목 14시~23시, 금~일은 12시부터 열어서 낮술하기에도 좋습니다. 주차는 따로 안 되지만 근처 유료주차장 영수증 가져가면 테이블당 3천원 할인해줘서 크게 부담 없었어요. 골목 한가운데 번쩍이는 간판과 주황색 포차 천막이 진짜 인상적이라, 멀리서도 ‘여기가 광안리 고깃집 맞다’ 하는 느낌이었네요.

광안리 고깃집 실내 분위기와 기본 찬

안으로 들어가면 동그란 스뎅 테이블, 알전구, 칠판 낙서까지 딱 90년대 야장 포차예요. 옛 가요가 계속 나와서 친구랑 “이 노래 알지?” 하며 자연스럽게 추억 토크가 시작됐습니다. 테이블 사이 간격도 넉넉해서 광안리 고깃집 중에서 회식 장소로도 괜찮겠다 싶었어요. 셀프바에는 쌈채소, 콩나물무침, 파절이, 김치, 쌈무, 고추절임 등 기본찬이 꽉 차 있고, 옆에는 컵라면이랑 옛날 과자, 슬러시까지 진열돼 있어 구경하는 재미가 쏠쏠해요.

광안리삼겹살 냉삼과 사이드 메뉴까지 솔직 후기

고기는 오겹살·삼겹살·돼지갈비·차돌박이·쏘세지가 모두 100g에 7,900원으로 깔끔한 가격이에요. 이날은 광안리삼겹살이 얼마나 맛있나 확인해보려고 냉동 삼겹살 3인분에 오겹살 2인분, 그리고 된장찌개와 비빔밥을 추가했습니다. 살코기와 비계 비율이 예쁘게 얼어 있는 냉삼이 접시에 수북하게 담겨 나오는데, 광안리 고깃집 여러 곳 가봤지만 비주얼에서 이미 합격이었어요.

불판 한쪽에는 삼겹살을 올리고 다른 칸에는 콩나물무침이랑 김치를 같이 구웠어요. 지글지글 기름에 볶아지면서 냄새가 미쳤습니다. 얇은 냉삼이라 금방 익는데, 겉은 바삭하고 안은 쫀득해서 계속 손이 가요. 파절이와 고추절임, 명이나물에 싸 먹으니 느끼함 없이 깔끔했고, 이래서 광안리삼겹살 하면 쏘대찌 이야기 나오는구나 싶었네요.

고기를 어느 정도 먹고 나서는 된장찌개와 비빔밥을 주문했어요. 된장찌개는 커다란 뚝배기에 고기랑 호박, 두부가 듬뿍 들어 있어서 둘이 먹기에도 넉넉했어요. 국물 맛이 시원하면서 진해서 기름진 입을 딱 잡아줍니다. 비빔밥은 스뎅 그릇에 나와 추억을 자극하는데, 고추장 양이 넉넉해서 고기 조금 남겨 같이 비벼 먹으니 진짜 포만감 최고였어요. 이런 구성에 이 가격이면 광안리 고깃집 중에서도 가성비가 꽤 괜찮다고 느꼈습니다.

비 오는 밤에 레트로 음악 들으며 냉삼 구워 먹으니 시간 가는 줄 모르겠더라고요. 기본찬 관리도 좋고, 직원분들도 친절해서 광안리 고깃집 중에 앞으로 단골로 삼고 싶은 곳이에요. 개인적으로 연기 빠지는 시설이 조금만 더 보강되면 완벽할 것 같지만, 분위기와 맛 덕분에 재방문 의사는 확실합니다.

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