양천구 맛집, 오목교곱창

오목교곱창 목동본점은 오목교역 1번 출구에서 걸어서 3분 정도, 목동동로 226-13 1층에 자리하고 있어요. 골목으로 살짝만 들어가면 이렇게 붉은 간판이 확 눈에 들어오는데, 멀리서도 바로 알아볼 수 있을 정도라 헤맬 일은 없겠더라고요.

영업시간은 월~목 16시, 금요일 15시, 주말은 12시 조금 넘어서 오픈해서 22시 40분까지 하고 라스트오더는 22시예요. 금요일 저녁이라 6시쯤 도착했는데 이미 웨이팅 명단에 이름이 꽤 올라가 있어서, 왜 오목교 맛집 고기집으로 소문났는지 입장도 전에 느껴졌어요. 주차장은 따로 없어서 근처 공영주차장에 대고 걸어왔고요.

따뜻한 조명에 테이블 넉넉, 목동 맛집 회식 맛집 느낌

안으로 들어가니 검은 천장에 노란 조명이 은은하게 비쳐서 생각보다 훨씬 아늑한 분위기였어요. 동그란 테이블이 넓게 깔려 있어서 단체 손님도 많이 보였고, 직장인들 몇 팀이 이미 소주 한 잔씩 하고 있더라고요. 딱 목동 맛집 회식 장소로 잡기 좋겠다 싶었어요.

벽에는 마늘 사진, 대파김치 설명 같은 게 붙어 있어서 곱창 하나에도 얼마나 신경 쓰는지 느껴졌고, 환풍도 잘 돼서 연기나 냄새가 심하게 옷에 배는 느낌은 덜했어요. 유명인 사인이 한쪽에 쭉 걸려 있어 오목교 맛집 고기집으로 이미 자리 잡았구나 싶었고요.

전통수제마늘곱창과 모둠, 그리고 볶음밥까지 싹- 비운 후기

자리에 앉자마자 오목교곱창 메뉴판부터 정독했어요. 시그니처인 전통수제마늘곱창은 1인분 200g에 28,900원, 모듬곱창은 27,900원, 오목교 볶음밥은 2인분 기준 9,900원 정도라 2명이면 마늘곱창 1, 모둠 1, 볶음밥까지 딱인 구성 같더라고요.

마늘곱창은 하루 20인분 한정이라 늦으면 못 먹을 수 있다 해서 고민 없이 바로 주문했고, 이것저것 맛보고 싶어서 모듬곱창도 추가했어요. 기본찬으로 나오는 대파김치, 부추무침, 양파장아찌, 콘샐러드, 그리고 얼큰한 순두부찌개까지 한 상 푸짐하게 깔리는데, 곱창 나오기 전부터 반찬만으로도 소주가 술술 들어가는 느낌이었어요. 생간이랑 천엽도 아주 신선해서 곁들이기 좋았고요.

곱창은 주방에서 한 번 초벌해서 나오는데, 테이블에서 마지막으로 익혀줄 때 불쇼를 살짝 해주셔서 눈이 먼저 즐거웠어요. 첫입은 직원분 말대로 염통부터. 쫄깃하면서도 질기지 않고, 잡내가 없어서 소금에만 찍어 먹어도 고소했어요. 이어서 황소곱창, 대창, 막창 차례대로 먹다가 전통수제마늘곱창을 한입 베어 물었는데, 여기서 진짜 감탄 나왔어요.

통마늘이 곱창 안에 꽉 차 있는데, 서산 육쪽마늘 특유의 고소하면서 알싸한 향이 곱과 같이 터지니까 느끼함은 확 줄고 감칠맛만 남더라고요. 불에 살짝 구운 대파김치랑 같이 먹으면 기름진 맛을 대파가 싹 잡아줘서, 왜 오목교곱창이 오목교 맛집 고기집으로 유명한지 바로 이해됐어요. 마지막은 오목교 볶음밥으로 마무리했는데, 소기름에 콩나물, 김가루, 계란 넣고 볶아줘서 고소함 끝판왕이었어요. 사실 배가 이미 꽤 찼는데도 숟가락을 멈출 수가 없었어요.

곱창 양도 넉넉하고 잡내 없이 깔끔해서 전반적으로 만족스러웠고, 직원분들이 굽는 타이밍을 자주 챙겨줘서 편하게 먹을 수 있었어요. 양천구에서 곱창 생각나면, 특히 목동 맛집 고기집 찾는 날에는 오목교곱창 다시 방문할 의사 100퍼센트예요.

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