갤러리아 카페디아즈

제가 다녀온 곳은 갤러리아 광교점이에요. 갤러리아 카페디아즈는 지하 1층 식품관, 노티드 맞은편이라 에스컬레이터만 타고 내려가면 바로 보여요. 백화점 영업시간이랑 같이 운영해서 오전 10시 30분쯤 문 열고 저녁 8시 30분 전후로 마감하더라고요. 따로 브레이크타임은 없고, 주말 오후에는 줄이 조금 생기는 편이라 케이크 종류 제대로 보고 싶으면 점심 전이나 이른 오후에 가는 걸 더 선호하게 됐어요. 매장은 테이크아웃 전용이라 좌석은 없지만 바로 옆 갤러리아 카페 푸드코트 자리를 이용하면 돼서 크게 불편하진 않았어요.

딸기 생크림 케이크 맛집다운 쇼케이스 비주얼

쇼케이스 안에 들어 있는 케이크를 보는 순간 왜 다들 디아즈 카페를 생과일 케이크로 추천하는지 바로 알겠더라고요. 갤러리아 카페디아즈 케이크는 전부 100% 동물성 크림이라 그런지 색부터 되게 자연스러운 아이보리 톤이에요. 저는 아이 생일이라 딸기 홀케이크를 골랐고, 궁금해서 블루베리 조각도 하나 집었어요. 갤러리아 카페답게 포장도 단단하게 잘 해줘서 백화점 안 돌아다니다가 집에 가져가기도 괜찮았어요. 가격은 딸기 홀케이크가 4만원대 후반이었는데, 과일 양이랑 크림 퀄리티 보면 납득되는 정도였어요.

실제 맛 후기 – 크림, 과일, 시트까지 만족

집에 와서 촛불 끄고 바로 잘라봤는데, 갤러리아 카페디아즈 딸기 케이크는 단면부터 꽉 찬 느낌이었어요. 시트랑 시트 사이에 딸기가 정말 듬뿍 들어가 있어서 어디를 잘라도 과일이 나와요. 크림은 카페디아즈가 강조하는 동물성 크림이라 그런지 입에 넣으면 느끼한 기름맛 없이 깨끗하게 녹고, 달기도 과하지 않아서 어른들도 부담 없이 먹기 좋았어요. 시트는 너무 촉촉해서 눅눅한 느낌이 아니라, 적당히 폭신폭신해서 크림이랑 같이 먹기 딱 좋았네요. 블루베리 케이크는 딸기보다 덜 달고 향이 진해서, 부모님은 이쪽을 더 마음에 들어 하셨어요.

음료와 전반적인 분위기

케이크랑 같이 디아즈 시그니처 크림라떼도 한 잔 사봤어요. 위에 올라간 크림도 동물성이라 그런지 고소하면서 깔끔했고, 단맛을 살짝 줄여달라고 했더니 우유 비율을 조금 조절해 주셔서 제 입맛에 딱 맞았어요. 갤러리아 카페디아즈 직원분들이 전반적으로 응대가 친절해서 메뉴 고를 때 이것저것 물어봐도 편했어요. 매장은 넓진 않지만, 쇼케이스 안 케이크 정리가 깔끔하고 화이트 톤이라 생과일 색감이 더 살아나서 사진 찍고 싶게 만드는 분위기예요. 딸기 생크림 케이크 맛집이라는 말이 괜히 나온 게 아니라는 생각이 들었어요.

전체적으로 과일 상태부터 크림, 시트까지 다 만족스러워서 생일 케이크는 앞으로도 갤러리아 카페디아즈에서 사도 좋겠다 싶었고, 계절 바뀔 때 다른 과일 케이크 먹으러 재방문할 의향도 충분히 생겼어요.

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