주말에 천안 갤러리아 센터시티에 들렀다가 달달한 게 너무 땡겨서 지하 1층 식품관을 돌다가 갤러리아 카페디아즈를 발견했어요. 원래 그냥 커피만 마시려고 했는데 쇼케이스에 딸기 생크림 케이크 한조각이 너무 예뻐 보여서 발길이 멈추더라고요. 대충 골라 먹자 했던 마음이 순식간에 사라지고, "여긴 꼭 먹어봐야겠다" 싶은 느낌이 확 올라왔어요.
제가 간 곳은 천안 갤러리아 센터시티점이에요. 갤러리아 카페디아즈는 지하 1층 식품관 안쪽에 자리 잡고 있고, 다른 디저트 매장들 사이에 있어서 찾기 어렵지 않았어요. 백화점 영업시간에 맞춰 오전 10시 30분 전후에 문을 열고 저녁 8시 30분쯤 마감하는 걸로 안내받았고, 따로 브레이크타임은 없다고 하더라고요. 매장은 테이크아웃 위주라 좌석은 따로 없었지만, 바로 근처 갤러리아 카페 느낌의 푸드코트 자리가 있어서 케이크랑 커피를 사서 가져가 먹기 괜찮았어요. 주말 오후에는 줄이 조금 생겨서 여유 있게 보고 싶으면 이른 시간에 가는 게 좋겠다는 생각이 들었어요.
쇼케이스에 생과일 케이크들이 줄줄이 놓여 있었는데, 그중에서도 딸기 생크림 케이크가 눈에 확 들어왔어요. 하얀 크림 위에 올라간 딸기가 정말 싱싱해 보여서 "이건 무조건 한조각은 먹어봐야지" 싶었어요. 갤러리아 카페디아즈는 100% 동물성 크림을 쓴다고 적혀 있어서 크림 맛도 궁금했고요. 디아즈 카페답게 조각 케이크 포장도 단단하고 깔끔하게 해줘서 들고 다니기 편했어요. 실제로 들고 나오는데 크림이 흐르거나 모양이 망가지지 않아서 집에 가져가 먹기에도 좋은 구성이라는 생각이 들었어요.
기다리기 힘들어서 푸드코트 쪽 자리 찾아서 바로 딸기 생크림 케이크를 먹어봤어요. 한입 베어무는 순간 크림이 먼저 느껴지는데, 천안 갤러리아 카페디아즈 크림은 진하면서도 끝맛이 깨끗했어요. 기름진 느낌이 거의 없어서 쓱 녹고, 단맛도 적당해서 질리지 않더라고요. 시트는 너무 퍽퍽하지도, 너무 축축하지도 않고 폭신한 스폰지 같은 느낌이었는데 크림이랑 딱 맞게 어울렸어요. 안쪽에도 잘린 딸기가 꽤 들어 있어서 어디를 먹어도 딸기 맛이 같이 나서, 괜히 딸기 생크림 케이크 맛집 이야기 나오는 곳이 아니구나 싶었어요.
매장 자체는 갤러리아 카페답게 큰 공간은 아니지만 화이트톤에 케이크가 깔끔하게 정리돼 있어서 보기만 해도 기분이 좋아지는 분위기였어요. 직원분께 딸기 생크림 케이크 맛 어떤지 물어봤더니 제철 과일로 매일 준비한다고 설명해 주셔서 믿음이 갔어요. 제가 “너무 달면 잘 못 먹는다”고 했더니, 다른 메뉴도 궁금하면 조금 더 덜 단 조각도 추천해 주시고 친절하게 설명해 주셔서 고르기 편했어요. 커피도 같이 마시고 싶었는데, 이번엔 딸기 한조각에 집중해 보고 싶어서 케이크만 선택했어요.
한조각만 먹어봤는데도 딸기, 크림, 시트 조합이 너무 좋아서 천안 갤러리아 센터시티 가면 갤러리아 카페디아즈는 꼭 다시 들를 생각이고, 딸기 생크림 케이크 좋아하신다면 진짜 한 번은 꼭 사 먹어보라고 추천하고 싶어요.
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