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일상/취미

표고버섯 속기작업 했어요

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오늘은 표고 하우스에서 하루 종일 표고버섯 속기작업만 했어요. 배지 사이로 머리 내민 애들이 얼마나 많던지, 처음엔 괜히 다 키워보고 싶더라구요 ㅎㅎ 그래도 마음 꽉 잡고 골라내야 했습니다. 이게 나름 표고버섯 관리팁 중에 제일 중요한 과정이거든요. 손가락에 힘 꽉 주고, 쭈글쭈글하거나 너무 붙어 난 애들은 인사만 살짝 하고 바로 정리했어요.

속기하면서 느낀 건, 진짜 욕심 버리는 게 핵심이네요. 한 배지에 예쁜 버섯만 7~8개 남겨두고 싹 정리해줬어요. 이게 제가 해보니까 실전 표고버섯 재배방법 같아요. 적당히 띄워놔야 서로 부딪히지 않고 잘 크더라구요. 그리고 상처 난 자리 때문에 곰팡이 생길 수 있어서, 작업 끝나고 바로 환기 세게 돌렸습니다. 이런 소소한 습도 조절이 은근 중요한 표고버섯 관리팁 같아요. 하우스 안 공기 살짝 스쳐갈 정도로만 바꿔줬네요.

오늘 보니까 몇 배지는 갓이 너무 빨리 펼쳐지려고 해서, 아 이제 슬슬 첫 표고버섯 수확시기 다가오는구나 싶었어요. 손으로 톡톡 만져보면 탄력이 다른데, 이 감이 생기니까 재밌네요. 표고버섯 재배법 책으로 볼 땐 어려워 보였는데, 몸으로 부딪히니까 또 다르죠. 물 줄 때도 직접 버섯에 안개처럼만 뿌리고, 배지는 과습 안 되게 살짝만 적셔줬어요. 이것도 제가 써먹는 표고버섯 관리팁이에요.

손목은 솔직히 좀 아팠어요 ㅋㅋ 속기 끝나고 뜨끈한 물에 손 담그고 한참 멍 때렸네요. 그래도 선반 한 줄 지나갈 때마다 남겨둔 버섯들이 딱 보기 좋게 서 있는 거 보면 괜히 뿌듯합니다. 표고버섯 재배팁이라고 할 만한 건 거창한 건 없고, 그냥 자주 들여다보고, 갓 색이랑 간격만 계속 확인해주는 정도예요. 이런 게 결국 꾸준한 표고버섯 관리팁이 되는 것 같네요.

밤에 다시 한 바퀴 돌면서 오늘 손 본 배지들 체크했어요. 환기 세팅, 습도, 온도 한 번 더 보고 나니 마음이 놓입니다. 이제 며칠만 지나면 진짜 표고버섯 수확시기라서, 내일은 포장 준비도 살짝 해보려구요. 다음 글에서는 실제로 따는 날 이야기랑, 그때 느낀 또 다른 표고버섯 재배방법, 표고버섯 재배법 후기도 한 번 정리해볼게요. 오늘의 작은 기록, 그리고 저만의 표고버섯 관리팁 메모는 여기까지 남깁니다.

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