계돼지: 친절하게 푸짐한 상차림과 술과 곁들이기 딱인 안주를 내어주시는 불당동 술집

계돼지는 충남 천안시 서북구 불당33길 35, 불당동 1624에 자리한 불당동술집이에요. 신불당 먹자골목 한가운데라 찾기 어렵지 않아요. 영업시간은 오후에 열어서 밤늦게까지 하는 편이라 회사 끝나고 들르기 좋고, 주말엔 웨이팅이 있으니 6시 전이나 9시 이후를 추천해요. 문 열고 들어가면 동그란 드럼통 테이블이 꽉 차 있는데, 벽마다 손님들이 남긴 글과 재치있는 문구가 가득해요. 아래 사진처럼 천장까지 빽빽한 손글씨가 이 집 분위기를 딱 말해줘요.

창가 쪽은 포차 느낌 가득한 인테리어라 친구들이랑 술 한잔하기 좋은 자리예요.

곳곳에 붙어 있는 안내문도 그냥 공지가 아니라 사장님 유머가 묻어나서 웃음이 나요. 이런 데서도 친절함이 느껴져요. 손님이 헷갈릴 만한 부분을 미리 적어두고, 말투도 딱딱하지 않고 재치있는 편이라 읽는 재미가 있거든요.

불당동술집답게 푸짐한상차림과 최적의안주 구성

주문은 테이블마다 놓인 태블릿으로 하면 돼요. 메뉴가 사진으로 깔끔하게 정리돼 있어 고르기 쉬웠어요.

저는 대표 세트인 계돼지 시그니처 양념 계모임 세트를 골랐어요. 닭다리살, 닭목살, 닭연골이 한 번에 나오는 메뉴라 닭 좋아하는 사람끼리 가면 최적의안주 역할 제대로 해요. 기본으로는 물만두가 들어간 따끈한 국, 계란찜, 각종 채소와 소스가 나왔는데, 상이 꽉 찰 정도라 푸짐한상차림이라는 말이 딱 맞네요.

닭볶음이 불에 올려져 보글보글 끓기 시작하면 직원분이 타지 않게 계속 봐주시는데, 중간중간 익은 정도도 체크해 주셔서 믿음이 갔어요. 이런 세심함에서 다시 한 번 친절함을 느꼈습니다.

양념 닭볶음과 주먹밥, 술 부르는 최적의안주

메인 닭볶음은 커다란 철판 위에 양념이 자작하게 깔리고, 가운데 깻잎이 수북하게 올라가 있어요.

닭다리살은 부드럽고 촉촉했고, 닭목살은 쫄깃한 식감이 좋아 계속 손이 갔어요. 연골은 고소하게 씹히는 맛이 있어 씹을수록 술이 당기는 스타일이네요. 매운맛은 중간 정도라 맥주랑 먹기 딱 좋았고, 짭조름한 양념이 불향이랑 잘 어울려서 불당동술집 중에서도 최적의안주로 꼽고 싶었어요. 양념이 쎄서 질릴 수도 있겠다 싶었는데, 옆에 나온 크리미한 소스와 상추쌈이 적당히 눌러줘서 끝까지 맛있게 먹었습니다.

사이드로 시킨 주먹밥도 인상적이었어요. 김가루, 마요네즈, 단무지가 듬뿍 올라가 있는데, 직접 비벼 먹는 재미가 있고 달콤고소한 맛 덕분에 매콤한 닭볶음과 궁합이 좋아요.

무엇보다 마음에 들었던 건 직원분들의 친절함이에요. 바쁜 와중에도 물이랑 기본찬이 떨어지기 전에 먼저 채워주시고, 매운 정도는 괜찮냐고 계속 물어봐 주셔서 신경 써주신다는 느낌이 들었어요. 테이블 간격이 넉넉한 편은 아니지만 손님들 사이사이 잘 챙겨주셔서 시끄럽다는 생각보다 활기찬 포차에 놀러 온 느낌이 들었습니다.

불당동술집 계돼지는 맛도 좋았지만 여러 번 느껴진 친절함 덕분에 더 기억에 남는 곳이었어요. 양도 넉넉하고 푸짐한상차림이라 가격 대비 만족도가 높아서, 다음에는 곱창·막창 세트 먹으러 또 갈 것 같네요.

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