울산 북구 명촌 냉면 맛집 교동면옥 어복쟁반부터 갈비찜까지 제대로 현지인 맛집

울산 북구 명촌23길 38 1층, 명촌문화센터에서 걸어서 5분 정도 거리라 길 찾기 어렵지 않았어요. 매일 10시부터 21시 30분까지 하고, 라스트 오더는 21시라 늦은 저녁에도 여유 있었습니다. 울산 북구 명촌 냉면맛집 교동면옥은 주차가 진짜 편한데요, 매장 앞에 몇 대 대고 뒤쪽 전용 주차장도 넓게 있어서 큰 차도 부담 없어요. 안으로 들어가면 홀 좌석이 쫙 펼쳐지고, 중간에 셀프바, 한쪽에는 개별 룸이 있어서 가족 모임이나 회식하기 딱 좋습니다. 조명도 너무 밝지 않고, 테이블 간격도 널찍해서 사람 많아도 시끄럽게 느껴지지 않았어요.

가마솥 육수에 푹 빠진 어복쟁반과 갈비찜

이날은 제대로 먹어보자 싶어서 교동 한방 어복쟁반, 가마솥 갈비찜, 소고기 육전, 교동 특냉면을 주문했어요. 어복쟁반은 미리 예약해야 한다고 해서 점심에 전화로 예약하고 갔습니다. 커다란 쟁반에 아롱사태 수육과 쫀득한 스지, 버섯과 채소가 가득 담겨 나오는데, 끓기 시작하자마자 가마솥 갈비탕 같은 진한 향이 올라와요. 국물 한 숟갈 떠먹는 순간 왜 울산 북구 명촌 냉면맛집 교동면옥이 현지인 맛집인지 알겠더라고요. 기름지지 않고 깔끔한데, 뒤에서 깊은 고기 맛이 쫙 받쳐줘서 계속 국자로 뜨게 됩니다. 고기는 결이 살아 있으면서도 퍽퍽하지 않고, 스지는 꼬들꼬들해서 씹는 재미가 있어요. 아이도 국물이랑 고기 잘 먹어서 어른·아이 모두 만족한 메뉴였어요. 옆 테이블에서도 어복쟁반을 시켜놓은 걸 보니 진짜 어복쟁반으로 유명한 현지인 맛집 맞구나 싶었네요.

갈비찜·냉면·육전까지 한 상으로 즐기는 현지인 맛집

갈비찜은 철판에 보글보글 끓여 나오는데 양부터 압도적이에요. 뼈가 큼직해서 처음엔 부담스러워 보이지만 젓가락으로 살짝 집으면 살이 쏙 빠질 정도로 부드럽습니다. 특제 과일 양념이라 그런지 자극적이지 않고, 매콤달콤한 맛이 밥을 계속 부르게 해요. 어느 정도 고기를 건져 먹고 나서 공기밥 추가해 양념에 비벼 먹었는데, 당면이랑 쌀떡이랑 같이 씹히면서 갈비찜 볶음밥 느낌으로 완전 별미였어요. 교동 특냉면은 속초 명태회무침과 소고기 육전이 푸짐하게 올라가 있는데, 살얼음 낀 육수랑 매콤한 회무침이 섞이면서 물비빔 느낌으로 시원하게 넘어갑니다. 면이 질기지 않고 쫄깃해서 아이도 잘 먹더라고요. 소고기 육전은 고기가 두껍지 않은 대신 부드럽게 부쳐져서, 냉면 위에 올려 한 입 먹으니 왜 울산 북구 명촌 냉면맛집 교동면옥이라고 부르는지 고개가 끄덕여졌습니다. 셀프바에 있는 따끈한 온육수도 한 잔씩 따라 마시니 속이 편해지는 느낌이었어요.

전체적으로 크게 아쉬운 점 없이 잘 먹고 나왔어요. 어복쟁반과 갈비찜 둘 다 수준 이상이라 재방문 의사 확실하고, 다음에는 부모님 모시고 다시 울산 북구 명촌 냉면맛집 교동면옥에 가보고 싶네요.

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