부산 시청 새로생긴 ‘생활곱창‘ 내돈내산 후기

생활곱창 부산시청직영점은 부산 연제구 거제대로118번길 41, 부산시청 뒤쪽 골목으로 조금만 들어가면 보여요. 영업시간은 오후 4시부터 밤 12시까지라 퇴근하고 가기 딱 좋습니다. 전용 주차장은 없어서 #부산시청 공영주차장에 차 대고 걸어갔어요. 밖에서 보면 야외 테라스 자리가 먼저 눈에 들어오는데, 살짝 비가 떨어지는 날이라 야장 감성이 제대로였네요. 이미 테라스는 만석이라 내부에 앉았는데, 안쪽도 깔끔하고 조명도 과하지 않아 딱 편하게 술 한잔하기 좋은 느낌이었어요. 직원분들 동선도 빠르고, 자주 살펴봐줘서 첫 방문인데도 눈치 보일 틈이 없었습니다.

기본 상차림부터 꽉 찬 구성, 곱창 굽는 걱정 없어요

메뉴는 한우대창전골 3만5천원, 오겹살 1만5천원, 한우염통구이 1만1천원 등 다양했는데, 이날은 구이 중심으로 먹고 싶어서 소 #곱창, 대창, 막창을 골고루 시켰어요. 여기 좋은 점이 고기를 초벌만 해주는 게 아니라 아예 다 구워서 내어줘서, 자리에 오면 바로 먹으면 됩니다. 옷에 냄새 배는 걱정도 덜하고, 굽기 스트레스가 없어서 좋았어요. 기본 상차림이 진짜 알찼는데, 미역줄기, 양파장아찌, 대파김치에 편육, 명이나물까지 나와서 살짝 놀랐네요. 뜨끈한 선지국이랑 뚝배기 계란찜도 기본으로 깔아줘서 한 끼 제대로 차려진 느낌입니다. 선지국은 잡내 없이 고소하고 깔끔했고, 계란찜은 폭신하면서 간이 세지 않아 #시청맛집 에서 기대하는 밑반찬 이상이었어요. 셀프바에서 쌈 채소랑 소스, 추가 반찬을 마음대로 가져올 수 있는 것도 편했습니다.

곱 꽉 찬 소곱창과 대창전골, #시청맛집 인정

메인인 소 #곱창 은 통통하게 나와 직원분이 한 번 더 잘라 주셨는데, 한 조각 집어 먹는 순간 왜 #부산시청 근처에서 소문이 나는지 알겠더라고요. 겉은 살짝 바삭한데 안쪽은 곱이 꽉 차 있어서 씹을수록 고소한 기름이 퍼져요. 잡내가 거의 느껴지지 않아 깔끔하게 넘어갔습니다. 대창은 한입 베어 물면 기름이 팡 터지는 스타일이라, 같이 나온 매콤한 소스에 찍어 먹으니 느끼함이 금방 잡혔어요. 막창은 쫄깃하지만 과하게 질기지 않아 술안주로 계속 집게 되는 맛이었습니다. 중간쯤 배가 찼을 때, 영수증 리뷰 이벤트로 제공되는 한우대창전골을 받았는데, 이게 진짜 하이라이트였어요. 대창, 당면, 버섯, 깻잎, 물만두, 수제비가 푸짐하게 들어 있고 들깨가루까지 듬뿍이라 살짝 감자탕 느낌도 났습니다. 국물이 얼큰하고 진해서 구이로 기름 올라온 속을 싹 정리해 주는 느낌이었어요. 이 조합이면 #부산시청 에서 믿고 가는 #시청맛집 으로 저장해 둘 만하다고 생각했습니다.

전체적으로 기본 상차림, 구이 맛, 대창전골까지 다 만족스러웠고, 가격대도 이 정도 퀄리티면 납득이 돼서 재방문 의사는 확실해요. 다음에는 친구들이랑 다시 가서 한우염통이랑 볶음밥까지 끝까지 먹어보고 싶은 #부산시청 곱창집이었습니다.

#곱창 #시청맛집 #부산시청 #부산시청생활곱창 #부산시청곱창맛집 #생활곱창부산시청직영점 #부산시청소곱창 #부산시청대창 #부산시청술집추천 #부산시청야장맛집