푸켓 올드타운 맛집 미슐랭 투 캅카오

투캅카오는 올드타운 중심 팡아 로드에 있어서 찾기 아주 쉬워요. 거리 끝에서부터 보이는 거대한 랍스터 조형물이 "여기가 그 미슐랭 맞다" 하고 알려주는 느낌입니다. 매장은 오전 11시부터 밤 9시까지 운영하고, 제가 간 날은 평일 점심 조금 이른 시간이라 웨이팅 없이 들어갔어요. 하지만 미슐랭 맛집이라 저녁 피크 타임에는 줄이 꽤 길다 하니, 푸켓맛집들 중에서도 여기를 꼭 찍어두셨다면 메일이나 라인으로 미리 예약하는 게 좋겠어요. 안으로 들어가면 시노 포르투갈 양식의 높은 천장, 벽 가득한 흑백 사진, 벨벳 소파까지 분위기가 꽤 고급스럽고 에어컨도 빵빵해서 올드타운 땡볕 걷다가 들어오면 천국이 따로 없네요.

무홍 돼지고기찜과 크랩 커리, 한국인 입맛 저격 메뉴들

자리에 앉자마자 직원이 추천해준 시그니처 메뉴가 바로 무홍 돼지고기찜과 크랩 코코넛 커리였어요. 푸켓맛집 검색할 때마다 보이던 이름이라 고민 없이 주문했습니다. 무홍 돼지고기찜은 푹 익혀서 결이 흐트러질 정도로 부드러운 오겹살이 간장 베이스 소스에 자작하게 담겨 나왔는데, 첫 입 먹고 "이건 밥도둑이다" 싶었어요. 우리나라 동파육이랑 장조림 중간 어디쯤 느낌이라 자극적이지 않고, 살짝 달콤하면서도 간이 깊어서 흰쌀밥에 비벼 먹으니 숟가락이 멈추질 않네요. 크랩 코코넛 커리(Sen Mee Gaeng Poo)는 얇은 쌀국수 면이 따로 나오고, 게살이 듬뿍 들어간 진한 노란 커리를 부어서 비벼 먹는 스타일인데, 코코넛 향이 너무 무겁지 않고 부드러워서 커리 초보도 부담 없이 즐기기 딱 좋았어요. 여기에 바이리앙 빳 카이까지 추가했는데, 달걀과 함께 볶아낸 초록 잎이 고소하면서 살짝 쌉쌀한 맛을 잡아줘서 기름진 요리 사이에 같이 먹기 좋았습니다. 이런 구성이라 푸켓맛집 중에서도 한국인 입맛에 잘 맞는 조합 같았어요.

가격대와 분위기, 올드타운맛집 중에서는 합리적인 편

메뉴판을 펼쳐보면 사진과 영어 설명이 같이 있어서 주문이 어렵지 않아요. 제가 먹은 메인 요리들은 한 접시당 200~400바트 선이었고, 밥과 음료까지 합쳐 두 사람이 적당히 배부르게 먹으니 대략 1000바트 정도 나왔습니다. 로컬 식당에 비하면 분명 비싼 편이지만, 쾌적한 에어컨, 세심한 서비스, 그리고 미슐랭 빕구르망 타이틀을 생각하면 나쁘지 않은 가격대였어요. 내부는 공간이 여러 구역으로 나뉘어 있는데, 곳곳에 오래된 도자기와 액자, 컬러풀한 벽이 섞여 있어서 사진 찍기에도 좋고, 조명이 은은해서 저녁에는 데이트 코스로도 괜찮겠다는 생각이 들었네요. 올드타운맛집 답게 세계 각국에서 온 손님들이 섞여 있어서 살짝 웅성거리는 소음은 있지만, 불편할 정도는 아니었고 오히려 여행 온 기분이 더 났습니다.

전체적으로 음식 퀄리티와 분위기, 가격의 균형이 잘 맞는 푸켓맛집이었고, 특히 무홍 돼지고기찜과 크랩 커리는 다시 먹고 싶을 정도로 인상 깊었어요. 올드타운 돌아볼 일이 또 생긴다면 투캅카오는 예약해두고 재방문할 것 같네요.

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