양산에 살다 보니 기름진 외식보다 담백한 양산한식 한 상이 자꾸 생각나더라고요. 검색하다가 집밥 느낌 난다는 유림엄마밥상을 보고 바로 다녀왔습니다. 간판부터 분위기까지 과한 느낌이 없어서 더 기대됐고, 왜 양산서창맛집으로 불리는지 직접 확인해보고 싶었어요.
유림엄마밥상은 양산시 서창로 47, 주차 걱정 없는 넓은 전용 주차장이 있어 차 가져가기 좋아요. 영업시간은 11시부터 21시까지고, 브레이크타임은 따로 없다고 하셨어요. 메뉴는 딱 하나, 2인 이상 주문 가능한 유림밥상 1인 1만2천원뿐이라 선택 고민이 없습니다. 테이블이 엄청 넓어서 왜 이렇게까지 크지 했는데, 잠시 후 밑반찬이 쏟아져 나오니 납득됐어요. 딱 정갈한 양산한식 식당이 떠오르는 풍경이었습니다.
밥상에는 불고기, 가자미 생선조림, 두툼한 계란전, 각종 나물, 김치, 오이소박이, 샐러드, 고추장아찌까지 한 번에 올라왔어요. 밥은 잡곡밥이라 부담 없이 먹기 좋았고요. 생선조림은 큰 가자미를 통째로 조려서 살이 부드럽게 발라지는데, 간장 베이스 양념이 밥에 비벼 먹기 딱이었습니다. 계란전은 두께가 어마어마한데 속은 촉촉해서 계란찜과 전의 중간 느낌이에요. 불고기는 달짝지근하면서도 짜지 않아 아이들도 잘 먹을 맛이라 가족 외식용 양산맛집으로 딱이라고 느꼈어요.
저는 세 명이 가서 된장찌개와 순두부찌개를 동시에 맛봤는데, 3인부터 찌개가 2개 나온다고 하셨어요. 순두부찌개는 예전에 순두부집을 하셨다더니 국물도 진하고 순두부가 아낌없이 들어가 있어서 진짜 인상 깊었습니다. 된장찌개에는 꽃게가 통으로 들어가 감칠맛이 확 살아나더라고요. 실내는 라탄 조명과 사기 그릇 덕분에 깔끔하고 따뜻한 분위기였고, 플라스틱 그릇이 하나도 안 보여서 양산한식 좋아하는 입장에서 더 믿음이 갔어요. 반찬 리필도 눈치 보일 틈 없이 먼저 챙겨주셔서, 왜 이곳이 양산서창맛집으로 소문 났는지 알겠더네요.
푸짐한 상차림에 비해 가격이 부담스럽지 않았고, 집에서 차려 먹기 힘든 수준의 양산한식을 깔끔하게 즐길 수 있어서 아주 만족스러웠어요. 생선조림이랑 계란전이 특히 마음에 들어서 조만간 다시 양산맛집 리스트 중 1순위로 재방문할 생각입니다.
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