집에서 보는 경기나 예능이 괜히 더 재밌게 느껴질 때가 있잖아요. 예전에는 이런 날이면 편의점 맥주로 대충 때웠는데, 요즘은 집에 초대해서 간단히 홈파티 분위기를 내보고 싶더라고요. 그러다 생각난 게 예전에 대전역에서 보고 몇 번 사 마셨던 복순도가손막걸리였어요. 역 지나갈 때마다 한 병 살까 말까 고민만 하다가, 전통주는 배송이 된다는 걸 알고 바로 주문해봤습니다.
복순도가손막걸리는 100% 국내산 쌀로 빚은 생막걸리인데, 병 디자인부터 딱 홈파티술추천 느낌이에요. 불투명한 유리병에 깔끔한 라벨이라 상에 올려두면 괜히 있어 보인달까요. 아이스박스에 아이스팩이랑 같이 도착해서 손에 잡았을 때 이미 차갑게 잘 식어 있었어요. 일반 막걸리보다 투명한 느낌의 크림색이라 잔에 따르면 색감이 꽤 예뻐요. 빨간 쌀로 만든 버전은 핑크빛이라 이것도 전통주선물로 인기 많을 듯했네요.
복순도가손막걸리 제일 유명한 이유가 탄산 때문이라더니, 라벨에도 탄산 주의 문구가 크게 적혀 있었어요. 탄산막걸리라 그런지 냉장고에서 꺼내면 침전물이 아래에 딱 보이는데, 이걸 일반 막걸리처럼 확 흔들면 바로 사고 납니다. 병을 45도 정도로 살짝 기울인 상태에서 뚜껑을 조금만 열었다가, 거품이 올라오면 바로 다시 닫는 걸 여러 번 반복했어요. 처음엔 귀찮은데, 이 과정 거치고 나면 탄산이 적당히 빠지면서 자연스럽게 섞여서 거품 폭발 없이 딱 좋더라고요. 성격 급한 분들은 꼭 침착한 사람에게 개봉을 맡기는 게 좋을 만큼 탄산이 진해요.
맛은 일반 막걸리보다 훨씬 가볍고 청량해서 샴페인 느낌이 살짝 나요. 달콤한 편이지만 너무 끈적한 단맛은 아니라서 계속 손이 가네요. 탄산막걸리라 목이 따갑지 않을까 걱정했는데, 생각보다 부드럽게 넘어가서 위험한 타입이었습니다. 이날은 돼지고기 들어간 파스타랑 치킨을 같이 시켜서 먹었는데, 기름진 안주에 탄산이 챡 씻어주는 느낌이라 페어링이 정말 잘 맞았어요. 전, 두부김치 같은 전통 안주랑도 잘 어울렸고요. 무엇보다 병 자체가 예뻐서 상에 그냥 올려두기만 해도 분위기가 달라져서 홈파티술추천으로 많이 거론되는 이유를 알겠더라고요. 온라인 주문이 가능해서 멀리 사는 친척이나 부모님께 전통주선물 보낼 때도 부담 없는 가격대에 딱 맞는 것 같아요.
몇 번 마셔보니까 복순도가손막걸리는 혼술보다는 같이 떠들면서 마실 때 더 매력이 살아나는 술이라는 생각이 들어요. 탄산 올라오는 소리도 은근 분위기를 살려주고, 잔에 따랐을 때 기포 올라오는 것만 보고 있어도 기분이 좋아지네요. 개인적으로는 집들이나 작은 홈파티 할 때, 너무 무겁지 않은 술 찾고 있다면 이만큼 간단하게 분위기 살려주는 선택지가 또 있을까 싶어요.
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