여수에 살다 보니 소금빵 맛집은 웬만하면 한 번씩은 다 가보는데요, 이번엔 동네 사람들 사이에서도 말 많던 웅천 마시베이커리를 내돈내산으로 다녀왔어요. 이름만 계속 보다가 드디어 가봤는데, 솔직히 여수에서 먹은 소금빵 중 3위 안에는 넣어주고 싶은 정도였어요. 집 근처에 이런 소금빵 있는 거 괜히 뿌듯하다고 해야 하나, 빵 한 봉지 들고 나오는데 기분이 묘하게 좋더라고요.
마시베이커리는 전남 여수시 웅천남5로 30, 예전 브라운아워 건물 1층에 있어요. 웅천 사는 분들은 어디쯤인지 딱 감 오시죠?
건물 자체가 새하얗고 통유리창이라 멀리서도 잘 보여요. 영업시간은 매일 10시부터 21시까지고, 매장 옆에 전용 주차장 있어서 차 대기도 편했어요. 안으로 들어가면 우드톤 인테리어에 큰 통창으로 바다가 싹 트여 있는데요.
테이블이 꽤 많아서 북적이는 느낌이 덜했어요. 주말 오후였는데도 자리 여유가 있어서 빵이랑 아아 시켜 두고 한참 앉아 있었어요. 마시베이커리 소금빵 후기 찾아보면서 걱정했던 웨이팅은 따로 없었고, 통창 자리에서 바다 보면서 있으니까 동네지만 괜히 여행 온 기분 나더라고요.
마시베이커리 소금빵 진열대 앞에 서면 진짜 한동안 못 움직여요. 기본 소금빵은 개당 2천9백 원, 카라멜 소금빵·누룽지 소금빵·초코 소금빵은 3천9백 원이었어요.
원래 명란마요 소금빵을 제일 좋아해서 그걸 찾았는데, 여기엔 명란마요빵만 따로 있더라고요. 그래서 기본 소금빵 2천9백 원, 카라멜 소금빵 3천9백 원, 명란마요빵 4천5백 원, 아이스 아메리카노 4천9백 원 이렇게 골랐어요.
아아는 산미 거의 없고 고소한 타입이라 소금빵이랑 잘 어울렸어요. 마시베이커리 소금빵 후기 글들에서 커피 칭찬이 많던데, 괜히 그런 말이 나온 게 아니더라고요. 매장 안에 빵 데워 먹을 수 있는 오븐이랑 셀프 포장 코너도 따로 있어서, 먹고 남은 빵 포장해가기 좋아서 동네 주민 입장에서 되게 마음에 들었어요.
소금빵은 일부러 집에 와서 먹어봤어요. 전자레인지 안 돌리고 그냥 한입 베어 물었는데, 안에 홀이 진짜 크게 뻥 뚫려 있더라고요.
처음엔 이래도 되나 싶었는데, 덕분에 겉은 더 바삭하고 속은 쫄깃해서 생각보다 괜찮았어요. 버터 향이 고소하게 올라오는데 느끼하지 않고, 개인적으로는 여수에서 먹어본 소금빵 중 3위 안에는 넣어주고 싶었어요. 카라멜 소금빵은 코팅이 두껍고 잘 흘러내려서 먹기 조금 불편했고 단맛이 세서, 초코 소금빵으로 골랐으면 더 좋았겠다 싶었어요.
그래도 마시베이커리 소금빵 후기들에서 많이 보이던 명란마요빵이 완전 만족이었어요. 빵 자체가 부드럽고 고소한데, 가운데 명란마요 소스가 아낌없이 들어 있어서 한 입마다 짭짤한 맛이 꽉 차요.
단짠 조합 좋아하면 이건 꼭 먹어봐야 한다는 생각이 들었어요. 마시베이커리 소금빵, 명란마요빵이랑 아아까지 한 번에 먹으니까, 같은 여수인데도 괜히 기분 좋아지는 동네 카페 코스가 되었네요. 다음에는 초코 소금빵이랑 마시베이커리 소금빵 후기를 한 번 더 써보고 싶을 정도였어요.
여수 사는 사람 입장에서 정리하자면, 내돈내산으로 다녀온 여수 마시베이커리 소금빵 후기는 기본 소금빵이랑 명란마요빵 강추, 카라멜 소금빵은 호불호 정도였고요. 그래도 커피 맛 좋고 자리 넓어서 웅천 지나갈 일 있을 때면 한 번쯤은 또 들르게 될 것 같은 빵집이에요.
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