우산동 마라탕 이런이궈 나만 알고싶은 마라탕 맛집

가게는 광주 광산구 무진대로 279, 동부센트레빌 상가동 1층 139호에 있어요. 네비에 이런이궈마라탕 하남점 찍으면 바로 나와요. 영업시간은 매일 10시 30분부터 21시 10분까지고, 상가 주차장 2시간 무료라 차 가져가기도 편했어요. 저는 평일 12시 조금 넘어서 갔는데 우산동맛집 치고는 한산해서 엄마랑 조용히 얘기 나누면서 식사하기 좋더라고요. 다음에도 우산동마라탕 생각나면 점심 시간대에 다시 가려고요.

셀프바 시스템, 고기·새우도 무게대로 계산

이 집 우산동마라탕은 재료 고르는 맛이 진짜 있어요. 채소, 버섯, 두부, 면, 소시지, 해산물까지 종류가 꽤 많고 냉장고가 깔끔해서 믿음이 갔어요. 여기만의 포인트가 고기나 새우를 따로 추가하는 게 아니라 전부 무게당 가격이라 부담이 적다는 거예요. 저는 마라탕 그릇에 새우만 9개 꽉꽉 넣고, 양고기 대신 소고기 조금이랑 청경채, 숙주 위주로 담았어요. 엄마는 마라샹궈용으로 채소랑 당면, 버섯을 많이 담았고요. 그래도 계산할 때 가격이 생각보다 안 나와서 둘이 눈 마주 보고 웃었어요.

마라탕·마라샹궈 맛, 엄마랑 같이 먹은 솔직 후기

저는 우산동마라탕 중간맛, 엄마는 우산동마라샹궈 중간맛으로 선택했어요. 국물은 맑은 편인데 사골 느낌이 살짝 나면서 얼얼함이 뒤에 따라와서 계속 숟가락이 가더라고요. 새우 9개 넣은 건 신의 한 수였어요. 탱글한 식감에 마라 향 조금 배어 있어서 해산물 좋아하시는 분들은 저처럼 듬뿍 넣어보셔도 좋을 것 같아요. 엄마가 먹은 광주마라샹궈는 재료 하나하나에 양념이 골고루 배어서 밥이랑 같이 먹기에 딱이었고, 공기밥이 무료라 둘이 한 그릇씩 말아서 싹 비웠어요. 가게 안은 전체적으로 밝고, 마라 특유의 강한 냄새가 덜 나서 처음 마라 도전하는 분이랑 와도 괜찮겠다는 생각이 들었어요. 광주마라샹궈 찾는 분들한테도 충분히 추천할 만한 조합이었어요.

깔끔한 매장에 조용한 평일 점심 분위기, 고기랑 새우도 마음껏 담을 수 있는 시스템까지 전부 만족스러웠고, 우산동마라탕 땡기는 날이면 엄마랑 또 가자고 약속했어요. 아주 살짝 매운맛 단계가 더 다양했으면 좋겠다는 생각 정도만 들었고, 전반적으로는 우산동마라탕·광주마라탕 좋아하는 분이라면 한 번쯤 꼭 들를 것 같은 곳이었어요.

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