다붓 고잔점

다붓 고잔점은 중앙역에서 도보 5분 정도 거리라 찾기 편했고, 우체국 건너 먹자골목 쪽에 있어요. 영업시간은 월~목 17시부터 새벽 2시, 금은 3시까지, 토요일은 15시 오픈, 일요일은 자정까지라 안산이자카야 중에서도 늦게까지 먹기 좋네요. 라스트오더는 마감 한 시간 전이고, 근처 대흥주차장 이용하면 돼요. 1층, 2층으로 나뉜 넓은 구조라 단체로 오기 좋고, 조명이 은은해서 전형적인 고잔동술집 느낌이 나요. 자리 간격도 넉넉해서 시끌벅적하지만 답답하진 않았습니다.

돼지갈비 김치찜과 참치묵은지말이의 찐맛 후기

안산고잔동술집 검색하면 많이 보이던 메뉴가 돼지갈비 김치찜이라 이건 무조건 주문했고, 라면 사리랑 공기밥, 그리고 궁금했던 참치묵은지말이도 같이 시켰어요. 기본 안주로 따끈한 순두부가 먼저 나오는데, 양념장이랑 비벼 먹으니까 속 풀리는 느낌이라 첫 잔부터 술이 술술 들어가네요. 메인인 돼지갈비 김치찜은 국물이 넉넉하고 매콤하게 끓여져 나와요. 갈비가 진짜 부드러워서 젓가락으로만 살살 떼어도 분리되고, 푹 익은 김치가 같이 씹히면서 밥이 계속 들어가요. 라면 사리 넣으니 완전 끝판왕 안주 겸 한끼 느낌이라 안산이자카야 찾는 이유를 알겠더라고요. 매운맛은 은근 톡 쏘는 스타일이라, 중간중간 참치묵은지말이랑 같이 먹으니 딱 균형 잡히는 조합이었어요.

연어 메뉴와 혼술하기 좋은 안산이자카야 매력

연어깍두기도 하나 추가했는데, 깍두기 크기로 썬 연어에 마요와 스리라차가 더해져서 고소하면서도 살짝 매콤해요. 두툼한 연어 식감이 살아 있어서 안산술집 중에 연어 좋아하는 분들이 꽤 찾을 것 같네요. 참치묵은지말이는 9조각이 나오는데 크기가 팔뚝처럼 큼직해서 몇 개만 먹어도 포만감이 있어요. 겉은 묵은지와 밥, 안에는 참치가 꽉 차 있고 깻잎이 향을 잡아줘서 계속 손이 가요. 와사비랑 마요 살짝 올려 먹으면 느끼함 없이 깔끔합니다. 홀 구석엔 혼술하기 좋은 2인석도 많아서 혼자 와도 편했어요. 조명이 어둡고 음악도 과하지 않아서, 조용히 먹고 마시기 좋은 안산이자카야 찾는 분께 어울리는 분위기였네요.

안주 구성이 알차고 특히 돼지갈비 김치찜이랑 참치묵은지말이가 마음에 들어서 고잔동술집 중에선 다시 가보고 싶은 곳이 됐어요. 다음엔 연어 사시미랑 다른 찌개 메뉴까지 더 맛보려고 재방문 의사 확실합니다.

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