한어부의고등어사랑 해운대

식당은 해운대역 근처 해운대로594번길 5, 2층에 있고 해운대부민병원 뒤쪽이라 내비 찍고 가니 금방 찾았어요. 1층 전용 주차장이 넓어서 주차 스트레스가 없다는 게 가장 먼저 마음에 들었습니다. 매장은 매일 11시부터 22시 30분까지 하고, 15시부터 17시까지는 브레이크 타임이라 애매한 시간대에는 피해서 가는 게 좋아요. 안으로 들어가니 수조에 고등어가 살아 움직이고, 테이블 간격도 넉넉해서 해운대가족외식이나 회식하기 딱 좋은 해운대맛집 느낌이 확 났습니다.

점심특선 아닌데도 코스처럼 푸짐한 한상

저희는 메뉴판 보다가 따로따로 시키면 많이 남길 것 같아서 고등어 한상 세트를 선택했어요. 고등어회, 활어회, 고등어조림, 화덕 고등어구이까지 한 번에 다 맛볼 수 있는 구성이라 해운대맛집답게 가성비가 좋더라고요. 자리 잡고 잠시 후 전복죽, 샐러드, 김치전, 감태, 백김치 등 기본찬이 먼저 깔리는데, 전복죽이 은근 속을 편하게 풀어줘서 살짝 피곤했던 몸이 좀 살았습니다. 이어서 물회가 나오는데, 따로 점심특선 주문한 줄 알 정도로 회가 듬뿍 들어 있어요. 육수는 새콤하면서도 시원해서 한 숟갈 뜨는 순간 잠이 확 깨는 느낌이었네요.

고등어회·고등어구이·고등어조림 삼박자 완성

하이라이트는 역시 고등어회였어요. 드라이아이스 연기 퍼포먼스와 함께 고등어, 광어, 밀치가 한 접시에 나왔는데, 특히 고등어 비주얼이 반짝반짝했습니다. 한 점 집어 감태랑 백김치 올려 먹으니 비린 맛은 전혀 없고 쫀득하면서 달달한 지방 맛이 올라와서 깜짝 놀랐어요. 고등어조림은 묵은지와 무가 듬뿍 들어간 스타일이라 양념이 진하게 배어 밥도둑 역할을 제대로 했고요. 바로 이어 나온 화덕 고등어구이는 껍질이 과자처럼 바삭한데 속살은 촉촉해서, 해운대맛집 중에서 왜 여기 고등어구이 이야기가 많이 나오는지 알겠더라고요. 밥, 미역국까지 같이 나와서 한 끼 식사로도 완벽했습니다.

고등어회에 대한 편견을 완전히 깨 준 집이라 해운대맛집 중에서는 제일 기억에 남았고, 주차와 좌석이 편해서 다음에는 저녁에 다시 와서 해운대가족외식으로 고등어구이랑 고등어조림에 술 한 잔 곁들이고 싶다는 생각이 들었어요.

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