세종 보배진 느좋 이자카야

보배진 위치는 세종 갈매로 364 상가 109호, 세종호수공원이랑도 가까워서 산책 후 들르기 딱 좋았어요. 영업시간은 오전 11시 30분부터 새벽 1시까지이고, 14시 30분부터 17시 30분까지는 브레이크 타임이라 애매한 시간에 갔다가 헛걸음하지 않게 시간은 꼭 확인해야겠어요. 매장은 일요일 휴무라 주말 데이트 계획 세우실 땐 토요일을 노리는 게 좋겠네요. 안쪽은 다찌 자리랑 테이블 자리로 나뉘는데, 불 앞에서 꼬치 굽는 모습이 계속 보여서 세종이자카야 중에서도 유난히 따뜻한 느낌이었어요. 저녁 피크 시간 전에 가서 그런지 웨이팅 없이 바로 들어갔고, 차분한 조명 덕분에 국물요리 느긋하게 즐기며 대화하기 무척 편했습니다.

꼬치보다 먼저 생각나는 오뎅나베 국물

이날은 대표 메뉴라는 꼬치 오마카세 5종이랑 오뎅나베, 하이볼을 주문했어요. 세종야끼니꾸맛집으로 알려져 있지만, 막상 먹어보니 저는 오뎅나베가 더 기억에 남더라고요. 커다란 냄비에 어묵이 듬뿍 들어가 있고, 국물이 진하면서도 깔끔해서 계속 떠먹게 돼요. 국물이 너무 뜨겁지 않게 나와서 처음부터 끝까지 편하게 먹기 좋았고, 살짝 매콤한 향이 올라와 술이랑도 잘 어울렸어요. 꼬치도 명란마요나 돼지삼겹, 닭물렁뼈 등 각각 맛있긴 했지만, 속까지 따뜻해지는 오뎅나베 덕분에 이날은 완전히 국물 맛집으로 기억에 박혔네요.

하이볼과 찰떡인 세종야끼니꾸맛집 국물 한 그릇

하이볼이 살짝 시원하게 나와서 뜨끈한 오뎅나베랑 같이 먹으니 조합이 정말 좋았어요. 세종야끼니꾸맛집 찾다 우연히 들어온 집에서 국물에 빠질 줄은 몰랐는데, 어묵이 푸짐하고 국물 간도 세지 않아서 혼자 먹어도 부담 없겠다는 생각이 들었네요. 중간중간 기본으로 나오는 생양배추랑 단무지로 입 한번 정리해 주면 오뎅 국물 맛이 더 또렷하게 느껴져요. 술을 많이 못 마시는 편인데도 국물 떠먹다 보니 잔이 자꾸 비워져서, 다음에는 그냥 오뎅나베에 밥만 추가해서 식사처럼 먹어보고 싶다는 생각이 들었어요.

점심엔 돈카츠, 밤엔 국물 이자카야로 변신하는 세종로컬맛집

보배진은 낮에는 돈카츠 전문이라 믹스카츠, 로스카츠, 히레카츠 같은 메뉴를 점심 특선으로 내고 있더라고요. 세종로컬맛집 중에서도 낮과 밤 분위기가 이렇게 다른 곳이 많지 않은데, 낮에는 점심 식사하러 온 직장인들로 잔잔하게 붐비고, 밤에는 세종야끼니꾸맛집 감성을 기본으로 하면서 오뎅나베 같은 뜨끈한 메뉴를 즐기는 이자카야로 변신해요. 내부 좌석 수가 많은 편은 아니라서 특히 금요일 저녁에는 조금만 늦어도 자리가 꽉 찬다고 해요. 저는 평일 저녁 7시 전에 들어가서 여유 있었는데, 8시쯤 되니 거의 만석이 됐습니다. 세종맛집 중에서도 이렇게 조용히 국물에 술 한잔하기 좋은 세종이자카야가 흔치 않아서, 친구들과 모임 장소로 다시 오고 싶다는 생각이 들었어요.

전체적으로 꼬치도 괜찮았지만 뜨끈한 국물 맛이 훨씬 인상 깊어서, 이제는 세종야끼니꾸맛집이라기보다 오뎅나베 맛집으로 기억될 것 같아요. 다음에는 점심 돈카츠까지 먹어보려고 하고, 세종로컬맛집 중에 편하게 다시 찾을 수 있는 곳이 하나 생긴 느낌이라 재방문 의사는 아주 확실합니다.

#세종야끼니꾸맛집 #세종보배진느좋이자카야 #세종맛집 #세종이자카야 #세종로컬맛집 #어진동보배진 #세종호수공원술집 #세종오뎅나베맛집 #세종데이트코스 #세종정부청사맛집