은평구 카페 디저트 케이크 맛집 | 호픈 hoffen

호픈은 서울 은평구 연서로10길 2, 1층에 있어요. 매일 10시부터 21시까지 운영하고, 가게 앞 턱 위에 소형차 두 대 정도는 주차 가능하더라고요. 안으로 들어가면 가운데 큰 테이블이랑 벽 쪽 1~2인석이 쭉 놓여 있는데, 콘센트랑 와이파이도 잘 잡혀서 작업하기좋은카페 느낌이었어요. 실제로 노트북 켜놓고 일하는 분들도 있었고요. 조명도 과하게 밝지 않고, 음악도 잔잔해서 오래 앉아 있어도 머리가 안 아파서 마음에 들었네요. 반려동물 동반도 가능해서, 동네 주민들이 강아지랑 같이 산책 나왔다가 잠깐 들르는 은평구맛집 분위기였어요.

시그니처 호픈라떼와 망고케이크의 조합

은평구카페 검색하면 꼭 언급되는 게 호픈의 케이크라 망설임 없이 쇼케이스부터 봤어요. 딸기생크림케이크, 딸기레어치즈케이크, 얼그레이 망고케이크까지 전부 다 먹고 싶었는데, 이날은 시그니처라는 호픈라떼랑 얼그레이 망고케이크를 골랐습니다. 호픈라떼는 위에 크림이 올려진 얼그레이 크림라떼인데, 한 입 마시면 홍차 향이 먼저 올라오고 그 뒤에 커피 향이 따라와요. 크림은 너무 진득하지도, 묽지도 않아서 마실 때 음료랑 같이 슥 들어오는 느낌이라 딱 좋았어요. 망고케이크는 생망고를 아낌없이 올려줘서 포크가 스르륵 들어가고, 시트도 폭신해서 무겁지 않았어요. 크림이 우유 생크림이라 깔끔하게 끝나서, 한 조각 먹었는데도 더부룩하지 않고 계속 손이 갔네요.

은평구딸기케이크 홀케이크도 가능한 디저트 천국

호픈은 그날 쇼케이스에 있던 메뉴만 봐도 은평구디저트 강자라는 게 느껴졌어요. 까눌레랑 휘낭시에 같은 구움과자도 있었고, 크로와상 샌드위치랑 잠봉뵈르도 준비돼 있어서 간단한 브런치 하기에도 좋겠더라고요. 사장님이 오픈 키친에서 직접 케이크를 만드는 모습이 보여서 믿음도 갔어요. 계절마다 과일을 바꾼 케이크를 내는 곳이라, 특히 겨울철에는 은평구딸기케이크 홀케이크 예약이 인기라고 하더라고요. 최소 2일 전 예약하면 생일이나 기념일 케이크도 준비해 주신다니, 다음번엔 가족 생일 때 한 번 맡겨보려고요. 은평구카페 중에서 이렇게 디저트 하나하나 직접 만드는 곳이 많지 않은데, 여기서는 맛에서 그 정성이 딱 느껴졌습니다.

조용한 동네에 이런 은평구카페가 있어서 시간 가는 줄 모르고 있다가 나왔어요. 커피, 케이크 둘 다 만족스러워서 다음엔 친구랑 와서 샌드위치랑 다른 케이크까지 천천히 먹어보고 싶네요.

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