부산 여행 맛집 '원조 해운대 막창집' 해운대역 근처 늦게까지하는 식당

원조 해운대 막창집은 해운대역 5번 출구 쪽 골목이라 찾기 어렵지 않았어요. 해운대역 맛집 답게 저녁 7시쯤 도착했는데 웨이팅은 10분 정도였고, 자정이 지나도 손님이 계속 들어오더라고요. 직원분께 들으니 영업 시간은 대략 오후 4시부터 새벽 2시까지라 늦은 시간 해운대 먹거리 찾는 사람들에게 딱이라고 했어요. 실내는 오래된 부산 맛집 특유의 느낌이 있어서 깔끔하지만 너무 새것 같은 분위기는 아니고, 대신 연기 잘 빠지는 후드가 있어서 냄새는 생각보다 덜했네요.

막창·대창 모둠으로 한 판, 해운대 막창집 대표 메뉴

메뉴는 막창, 대창, 곱창, 모둠구이가 메인이고 국수, 볶음밥 정도가 곁다리였어요. 뭘 먹을지 고민하다가 여러 가지 맛보고 싶어서 모둠 특대와 소막창 추가로 주문했습니다. 해운대 막창집답게 막창이 기본이라 그런지 직원분이 직접 초벌해서 가져다주고, 테이블에서 한 번 더 구워 주셔서 굽기 스트레스가 없었어요. 막창은 겉은 바삭한데 안쪽은 기름이 남아 있어 씹을수록 고소했고, 대창은 생각보다 느끼하지 않고 짭짤해서 소주랑 정말 잘 어울렸습니다. 곱창은 곱이 과하게 많지 않고 적당해서 처음 먹는 분들도 부담 없을 맛이었어요.

마지막은 볶음밥으로 마무리, 부산 맛집 스타일 그대로

양이 적지 않았는데도 자꾸 손이 가서 결국 볶음밥까지 시켰어요. 남은 막창 기름에 김가루, 잘게 썬 막창 조금 섞어서 볶아 주시는데, 진짜 이 집 하이라이트는 볶음밥이라고 해도 될 정도였네요. 살짝 눌어붙은 부분이 씹는 맛을 살려줘서 술안주와 식사를 동시에 해결한 느낌이었습니다. 해운대 막창집이라 해서 너무 자극적일까 걱정했는데, 전체적으로 간이 세지만 짜기만 한 맛은 아니라 원조 막창 부산 스타일을 잘 살린 느낌이었어요. 바다에서 가까운 곳에서 이렇게 기름진 해운대 먹거리를 챙겨 먹으니 여행 온 기분이 제대로 나더라고요.

기대보다 만족스러웠고, 새벽까지 열려 있어 다음에 해운대역 맛집으로 또 떠오를 것 같아요. 막창 좋아한다면 해운대 막창집 한 번쯤은 일부러 찾아갈 만한 곳이었습니다.

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