성신여대 맛집 혼밥추천 쌀국수 미분당 성신여대점

미분당 성신여대점은 성신여대입구역 2번 출구에서 성북구청 방향으로 걸어서 5분 정도라 찾기 쉬웠어요. 주소는 서울 성북구 보문로32길 40 1층이고, 매일 11시부터 21시까지 영업합니다. 15시부터 17시는 브레이크 타임이라 애매한 시간에 가면 헛걸음할 수 있어요. 라스트 오더는 점심 14시 45분, 저녁 20시 30분이라 참고하시면 좋겠네요. 주차는 매장에 따로 없어서 저는 성북구청 주차장을 이용했어요. 입구에 있는 키오스크에서 먼저 결제하고 들어가는 방식이라 직원 눈치 안 보고 메뉴를 천천히 고를 수 있어 혼밥 추천 쌀국수 집으로 딱이라는 생각이 들었어요.

바 좌석 구조라 더 편했던 성신여대 쌀국수 혼밥

안으로 들어가면 전 좌석이 조리 공간을 둘러싼 바 테이블 구조라 전부 1인석 느낌이에요. 성신여대 맛집 중에서도 이렇게 혼자 먹기 편한 곳이 많진 않은데, 시선이 분산돼서 정말 편안했어요. 매장 분위기도 차분한 편이라 시끄러운 대화가 거의 없어서 성신여대 쌀국수 중에 혼자 와도 부담이 없네요. 자리마다 소스통과 식기, 머리끈, 거울까지 깔끔하게 세팅돼 있어서 가방만 내려두고 바로 먹을 준비를 할 수 있어요. 고수는 따로 달라고 하면 챙겨주시고, 1인 1메뉴 주문하면 면과 숙주, 육수를 무료로 리필해 줘서 배부르게 먹을 수 있었어요.

힘줄 쌀국수와 사이드로 즐긴 미분당 쌀국수의 매력

저는 이날 미분당 쌀국수 메뉴 중에서 힘줄 쌀국수를 골라 봤어요. 쫀득한 식감이 땡기기도 했고 더운 날씨에 단백질 든든하게 먹고 싶어서요. 사이드로는 가리비 짜조와 감자말이 새우를 함께 주문했습니다. 그릇이 나오자마자 고명이 넉넉하게 올라가 있어서 성신여대 쌀국수 중에 왜 인기인지 바로 느껴졌어요. 힘줄은 질기지 않고 부드럽게 씹히면서도 탱탱한 식감이 살아 있고, 국물은 한약재 향이 살짝 나는 깊은 맛인데 느끼하지 않고 깔끔해요. 면은 부드러우면서도 살짝 탄력이 있어서 국물이 잘 배고, 힘줄과 같이 집어 먹으니 씹는 맛이 더 풍성해지네요. 가리비 짜조는 바삭한 피 안에 바다 향이 살짝 올라와서 국물 한 입, 짜조 한 입 번갈아 먹기 좋았고, 감자말이 새우는 겉은 바삭한데 안은 촉촉해서 간식처럼 계속 손이 갔어요.

뜨끈하면서도 깔끔한 국물에 힘줄까지 듬뿍 들어가 있다 보니 한 그릇 다 먹고 나니 더위에 지쳤던 몸이 좀 가벼워진 느낌이었어요. 튀김 사이드도 기름지게 남는 느낌이 아니라서 성신여대점 쌀국수를 이렇게 세트처럼 즐기는 조합이 마음에 쏙 들었네요.

더운 날씨에도 부담 없이 먹기 좋은 진한 국물과 힘줄의 쫀득한 식감, 그리고 가리비 짜조와 감자말이 새우까지 조합이 좋아서 성신여대 맛집 중에서 재방문 의사 충분히 있고, 다음에는 다른 고기 토핑 쌀국수도 한 번 더 도전해 보고 싶네요.

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