컬리 밀키트 보영쫄면 중간맛 내돈내산 후기

제가 산 건 마켓컬리에서 파는 수원 보영만두 보영쫄면 중간맛 2인분짜리였어요. 가격은 6천 원대라 한 그릇 배달비 생각하면 확실히 가벼운 편이죠. 구성은 냉동 면이 1인분씩 포장돼 있고, 소스는 한 팩에 같이 들어 있는 방식이에요. 보영쫄면답게 야채는 일절 없어서 쫄면밀키트 치고는 아주 심플했습니다. 조리법은 면을 물에 담가 풀고 7~8분 삶은 뒤 찬물에 여러 번 비벼 헹구면 끝인데, 생각보다 전분이 많이 나와서 찬물 헹구기만 2~3번은 해줘야 탱탱해지더라고요.

수원 보영쫄면 특유의 매운맛, 집에서 그대로

고명은 집에 있던 당근만 채 썰어서 올렸고, 보영만두 하면 군만두 조합이라길래 냉동 군만두도 따로 구워봤어요. 소스는 한 팩에 5인분 기준이라 색 보고 반만 넣었는데도 비비는 순간 고춧가루 풋내랑 매운 냄새가 확 올라와서 살짝 겁이 났어요. 한 입 먹자마자 "아, 이게 바로 보영쫄면이지" 싶었어요. 처음엔 새콤달콤한데, 뒤에서 불닭볶음면 급으로 혀를 탁 치는 매운맛이 올라옵니다. 맵기는 분명 중간맛인데 맵찔이한테는 거의 매운맛 수준이라서, 다음에는 꼭 양념을 70% 정도만 넣어 보려고요.

면 식감, 맛, 아쉬웠던 점까지 솔직 후기

면은 진짜 잘 뽑혔어요. 찬물에 세게 치대서 헹구니까 탱글탱글하고 탄력이 좋아서 식감만큼은 매장 느낌이 90% 이상 나요. 보영쫄면 소스도 인위적인 캡사이신 느낌은 아니라 기본 양념 맛은 괜찮은데, 밀키트라 그런지 고춧가루 풋내가 좀 도드라져서 그게 살짝 아쉬웠어요. 그래도 군만두랑 같이 먹으니까 기름진 맛이 매운맛을 눌러줘서 조합은 꽤 만족스러웠습니다. 야채가 밀키트 안에 아예 없다 보니 양배추나 콩나물, 오이 같은 거 듬뿍 올려야 식감도 살고 맵기도 좀 눌러지는 느낌이에요. 컬리밀키트 중에서 이렇게 강하게 매운 건 흔치 않아서, 매운 거 좋아하시면 컬리추천템으로 손색은 없겠더라고요.

전체적으로 보영쫄면 매장 맛을 집에서 꽤 비슷하게 즐긴 것 같아서 가성비와 간편함은 만족했어요. 다만 맵기와 고춧가루 풋내 때문에 자주 사 먹기보단, 매콤한 게 아주 땡길 때 가끔 쟁여두고 꺼내 먹는 정도로 컬리밀키트 장바구니에 넣어둘 것 같아요.

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