대구 큐산 동성로 라멘 맛집 혼밥 가능한 일본 라면 추천

대구동성로일본라멘 찾는다면 한 번쯤 듣는 곳이 바로 큐산 동성로점이에요. 중앙로역 2번 출구 쪽에서 대구큐산동성로 간판만 찾으면 되고, ABC마트 골목 안쪽이라 길 헤맬 걱정은 없었어요. 저는 평일 저녁 7시쯤 도착했는데 웨이팅 2팀 있었고, 10분 정도 기다리니 금방 입장했어요. 매장은 주방을 바로 보는 바 테이블이 길게 있어서 혼밥하기 진짜 편하더라고요. 괜히 눈치 보일 일도 없고, 라멘 끓이는 모습 구경하다 보니 시간도 금방 갔어요. 영업은 점심부터 저녁까지 쉬는 시간 없이 이어져서 동성로맛집 중에 애매한 시간대에도 들르기 좋은 편이에요.

돈코츠·매운 돈코츠·교카이 라멘 실제 맛 후기

입구에서 키오스크로 먼저 주문하고 자리에 앉는 방식이라 동선이 깔끔했어요. 저는 대표 메뉴라는 돈코츠 라멘, 매운 돈코츠 라멘, 그리고 직원분이 강추한 교카이돈코츠라멘을 같이 간 친구와 나눠 먹었어요. 기본 돈코츠는 48시간 이상 우려냈다더니 국물이 진하면서도 잡내가 없고, 뼈향이 과하지 않아 끝까지 부담 없이 먹기 좋았어요. 매운 돈코츠는 신라면보다 살짝 덜 매운 정도라 크게 맵진 않은데, 느끼함을 확 잡아줘서 해장용으로도 딱일 것 같았어요. 교카이돈코츠라멘은 해산물 풍미가 더해져서 국물이 조금 더 깊고 묵직한 느낌이라, 진짜 라멘 좋아하시는 분들한테 추천하고 싶었어요. 공통적으로 올라가는 차슈가 두툼하고 불향이 강하게 올라와서 한 입 베어 물면 씹는 맛이 진짜 좋아요. 대구 큐산 라멘이 왜 동성로일본라멘맛집 소리 듣는지 이해됐어요.

바질 라멘·덮밥·매장 분위기까지 한 번에

대구 큐산 동성로점에서 살짝 색다른 메뉴를 먹어보고 싶어서 바질 라멘도 주문해봤어요. 초록빛 국물이 살짝 낯설지만 한 숟갈 떠먹자마자 바로 마음에 들었어요. 진한 돈코츠 베이스에 바질 향이 더해져서 고소하면서도 상큼한 느낌이 섞이는데, 느끼함은 덜고 풍미는 더해준 느낌이랄까요. 일본라멘 자주 드셔본 분이라면 이 조합 꽤 재밌게 느껴지실 거예요. 사이드로 미니 차슈덮밥도 추가했는데, 밥에 간이 잘 배어 있고 두툼한 차슈가 네 조각 올라가 있어서 라멘이랑 같이 먹기 딱 좋았어요. 매장 안은 일본 포스터와 소품들이 아기자기하게 붙어 있어서 동성로맛집답게 사진 찍고 싶어지는 분위기였고, 테이블마다 물·시치미·머리끈까지 놓여 있어 혼밥 동선이 정말 잘 짜인 느낌이었어요.

진한 국물 좋아하는 제 입맛에는 세 종류 라멘 모두 만족스러웠고, 특히 교카이돈코츠라멘과 바질 라멘은 다음에도 또 먹고 싶을 만큼 인상이 깊었어요. 동성로맛집 중에서 혼자 조용히 일본 라멘 즐기고 싶을 때, 저는 큐산 동성로점을 다시 찾게 될 것 같아요.

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