광주 동명동에 생겼다는 버터북 이야기를 너무 많이 들어서, 늘 궁금해하다가 드디어 다녀왔어요. 특히 브라우니 케익 좋아하는 입장이라 기대를 엄청 하고 갔는데, 건물 외관부터 색감이 눈에 확 들어와서 카페 들어가기 전부터 기분이 살짝 들떴습니다.
버터북 광주 동명동점은 매일 10시 30분부터 20시 30분까지 문을 열고, 라스트 오더는 19시 30분이에요. 동명동 골목에 있지만 주차 공간이 넉넉한 편이라 차 가져가도 크게 부담 없었습니다. 1층은 계산과 쇼케이스, 2층부터는 좌석이 있는 구조인데, 창가 자리가 특히 예쁘게 나와서 브라우니 케익이랑 커피 올려두고 사진 찍기 좋았어요. 전체적으로 유럽 느낌 살짝 나는 외관 덕분에, 밖에서 건물만 찍어도 사진이 꽤 멋지게 나옵니다.
이날 주문한 메뉴는 아메리카노, 도넛 하나, 그리고 초코 계열 브라우니 케익, 영수증 리뷰 이벤트로 받은 브라우니였어요. 먼저 브라우니 케익은 비주얼이 되게 귀엽고 진한 초코 색이라 기대가 컸는데, 한입 먹었을 때 느껴지는 맛은 생각보다 무난했어요. 엄청 진득하고 꾸덕한 스타일보다는 촉촉한 초코케이크에 브라우니 한 스푼 섞은 느낌이라, 진한 브라우니 케익만 기대하면 살짝 아쉬울 수 있겠더라고요. 대신 아메리카노랑 같이 먹으니 단맛이 좀 정리돼서 끝까지 질리지는 않았습니다.
리뷰 이벤트로 받은 브라우니는 맛 자체는 괜찮았는데, 생각보다 많이 단단해서 포크로 자를 때 퍽퍽 쪼개지는 느낌이었어요. 브라우니 케익처럼 촉촉함을 기대했다면 약간 놀랄 수 있는 식감입니다. 도넛은 여러 가지 중에 기본 느낌 나는 메뉴로 골랐는데, 기름기 부담스럽지 않고 담백해서 커피랑 잘 어울렸어요. 주말 오후에 갔더니 웨이팅까지는 아니어도 줄이 계속 이어져서, 한산하게 즐기고 싶다면 오픈 직후나 저녁 시간대가 조금 더 편할 것 같네요.
브라우니 케익 하나만 보고 간다면 살짝 호불호가 갈릴 수 있지만, 건물 분위기와 도넛, 커피까지 함께 즐기는 카페라 생각하면 한 번쯤 가볼 만한 곳이었어요. 다음엔 평일 한가한 시간에 다시 들러서 다른 브라우니 케익이 있나 천천히 골라보고 싶네요.
#브라우니케익 #광주브라우니케익 #광주브라우니케익추천 #광주브라우니맛집 #광주동명동카페 #동명동버터북 #광주디저트카페 #광주카페추천 #광주브라우니케익맛집 #광주브라우니케익카페