대전 빵지순례 베이커리 카페 르뺑 99-1 내돈내산 솔직후기(추천메뉴 포함)

르뺑 99-1 봉명동 본점은 대전 유성구 온천북로33번길 22-30에 있어요. 유성온천역에서 걸어서 10분 정도라 대중교통으로도 편했고, 매장 앞 주차 공간도 넉넉한 편이었어요. 영업시간은 아침 일찍 문 열어서 밤 10시까지 운영하고, 연중무휴라 대전 빵집 추천 리스트에 꼭 올라오는 이유를 알겠더라고요. 벽돌 외벽이랑 큰 통유리, 테라스 의자까지 분위기가 딱 대전베이커리카페 느낌이에요.

끝없이 이어지는 빵 진열대, 무엇을 골라야 할지

문 열고 들어가자마자 대전빵지순례 사진에서 보던 빵 천국이 눈앞에 펼쳐졌어요. 가운데 넓은 진열대에 크루아상, 소금빵, 몽블랑, 바게트, 다쿠아즈, 롤케이크까지 종류별로 꽉 차 있어서 잠시 말문이 막혔어요. 한쪽에는 트로피랑 상장이 진열돼 있는데, 독일 IBA CUP 1등 포함해서 상이 정말 많더라고요.

천천히 둘러보니 크림 가득한 소라빵, 시오빵, 바질 토마토 빵, 카이막 브레드, 각종 타르트와 롤케이크, 다쿠아즈 라인업이 빽빽해서 유성빵맛집 답다 싶었어요. 특히 크루키 크루와상이라는 비주얼 강한 빵이 눈에 딱 들어왔고, 냉장 진열대에는 떠먹는 케이크류가 다양하게 준비돼 있었어요.

크루키 크루와상, 떠먹는 케이크, 디카페인까지 실속 메뉴 후기

저희가 고른 건 크루키 크루와상, 일반 크루아상, 시오빵, 떠먹는 케이크 하나, 그리고 디카페인 아메리카노였어요. 주문은 카운터에서 선결제하는 방식이에요.

먼저 기대했던 일반 크루아상은 결은 예쁘게 살아 있었지만 버터 향이 생각보다 강하지 않았어요. 바삭함은 좋았는데, 대전빵지순례 대표 크루아상이라기엔 살짝 평범한 느낌이었달까요. 시오빵도 겉은 탄탄하고 속은 쫄깃했지만, 소금 향이 세지 않아서 무난한 기본템 정도였어요. 두 개 다 맛이 없진 않은데, 소문만큼 감동은 아니었어요.

반대로 완전 마음에 들었던 건 크루키 크루와상이었어요. 크루아상에 크런치 토핑이 올라가서 한입 베어 물면 겉은 바삭, 안은 촉촉한 층이 같이 느껴져요. 달콤하면서도 버터 향이 진해서 이 집 실력을 제대로 보여주는 메뉴 같았어요. 떠먹는 케이크는 동글동글한 컵에 담겨 있었는데, 크림이 진하고 과일이 듬뿍 올라가 있어서 숟가락이 멈추질 않았어요. 우유 느낌이 풍부한 생크림이라 질리는 단맛이 아니라 좋았어요.

커피는 디카페인 아메리카노로 골랐는데, 물맛만 나는 디카페인과 달리 바디감이 꽤 있어서 놀랐어요. 탄맛이 심하지 않고 고소한 향이 올라와서 버터리한 빵들이랑 잘 어울렸어요. 밤 시간대에 카페인 부담 없이 대전빵지순례 즐기기 딱 좋겠다 싶었어요.

친구들이랑 수다 떨면서 크루키 크루와상이랑 떠먹는 케이크를 싹 비우고 나오는데, 왜 여기가 대전빵지순례 필수 코스로 불리는지 이해가 됐어요. 개인적으로 일반 크루아상이랑 소금빵은 재구매까지는 아니지만, 크루키랑 케이크 라인은 또 먹으러 올 것 같아요. 대전베이커리카페 찾는 분들, 유성 쪽 대전 빵집 추천 딱 한 곳만 고르라면 저는 르뺑 99-1 찍을 것 같네요.

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