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일상/취미

김해 내외동 히포히포 쌀국수집

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요즘 국물 생각만 나면 김해 내외동 히포히포부터 떠올라요. 친구랑 저녁 뭐 먹을까 하다가 쌀국수맛집 검색하다가 또 여기로 갔습니다. 김해베트남맛집으로 이미 입소문이 난 곳이라 기대를 살짝 안고 들어갔어요. 문 여는 순간 따뜻한 육수 냄새가 훅 올라와서 밖에 찬 공기 싹 잊었네요.

안쪽 자리에 앉았는데 매장 분위기가 딱 여행 온 느낌이에요. 나무 톤이랑 형광 간판 조합이 귀엽고, 테이블 간격도 널찍해서 편했어요. 혼밥하기 좋은 자리도 따로 있어서 다음에는 혼자 와서 조용히 먹고 갈까 싶더라고요. 메뉴판 보면서 서로 눈 마주치고 바로 말했어요. 여기 그냥 쌀국수맛집 인정해야 한다고요.

메뉴가 생각보다 다양해서 고민이 길어졌습니다. 기본 쌀국수에 하마쌈, 분짜, 나시고랭까지 베트남 요리 메뉴가 한자리에 모였어요. 저는 소고기 쌀국수와 돼지고기볶음밥, 친구는 튀김이랑 에이드를 골랐습니다. 김해베트남맛집 답게 고기와 채소 조합이 풍성해 보여서 고를 때부터 즐거웠네요.

기본 세팅부터 깔끔해요. 단무지랑 양파, 칠리소스가 준비돼서 바로 입맛 돋우기 시작했습니다. 양파를 소스에 푹 담가두었다가 나중에 쌀국수랑 같이 먹으면 진짜 끝내줘요. 이런 작은 포인트가 쌀국수맛집을 더 기억나게 만드는 것 같아요.

드디어 소고기 쌀국수 등장. 양지랑 숙주, 양파가 산처럼 올라가 있어서 보는 순간 배가 더 고파졌어요. 국물을 한 숟갈 먼저 맛봤는데, 기름기 부담 없이 깔끔한 육수맛이 딱 느껴졌습니다. 은은한 향이 나면서도 깊이가 있어서 숟가락이 멈추질 않네요. 그래서 많은 분들이 여기 쌀국수맛집이라고 하는 듯해요.

고기가 생각보다 넉넉하게 들어 있어서 면보다 고기를 더 많이 씹은 날이었어요. 얇게 썰려서 국물에 살짝 익은 상태라 부드럽게 넘어가요. 면이랑 같이 후루룩 먹다 보니 금세 그릇이 반 이상 사라져 있더라고요. 이렇게 만족스러운 한 그릇이면 쌀국수맛집 리스트에 꼭 넣어야죠.

사진처럼 국물이 진한데도 맑아요. 잡내 없이 깔끔한 육수맛 덕분에 끝까지 부담이 없었습니다. 김해베트남맛집 찾으시는 분들한테 특히 추천하고 싶어요. 속 편하게 따뜻한 국물 먹고 싶은 날, 진짜 딱입니다.

국물 반이나 남았을 때쯤 돼지고기볶음밥이 나왔는데 향부터 치고 들어왔어요. 불맛이 살짝 올라오는 고슬고슬한 밥에 돼지고기가 알차게 들어가 있었습니다. 간이 세지 않아서 쌀국수 국물이랑 같이 먹기 좋았어요. 이 집, 쌀국수맛집이면서 볶음밥도 잘하는 곳이라 살짝 놀랐습니다.

둘이서 쌀국수 한 그릇, 돼지고기볶음밥 하나만 시켜도 배부르게 나눠 먹을 수 있었어요. 다음에는 나시고랭이랑 분짜도 도전해 보려고요. 이렇게 다양한 베트남 요리 메뉴가 있으니까 여러 번 와도 안 질릴 것 같네요. 김해베트남맛집 찾아 헤매던 분들께 히포히포 한 번 가보시라 꼭 말해주고 싶어요.

배도 마음도 따뜻하게 채우고 나와서 친구랑 그랬습니다. 이 정도면 우리 동네 공식 쌀국수맛집으로 인정하자고요. 국물 깨끗하고 돼지고기볶음밥까지 맛있으니 자꾸 생각날 수밖에 없네요. 다음에는 가족들이랑 같이 와서 메뉴 도장 깨기 해보려고 합니다.

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