안양빵집 윤송베이커리

윤송베이커리는 안양예술공원 초입 아르테 자이 아파트 상가 안쪽에 있어요. 상가 주차장에 차 대고 1층을 한 바퀴 돌면 주황색 차양이 눈에 딱 들어옵니다.

영업시간은 금요일부터 수요일까지 10:00~20:00, 목요일은 정기 휴무이고요. 상가 안쪽이라 주변이 꽤 조용해서 평일 오후에는 웨이팅 없이 바로 들어갔어요. 빵 나오는 시간이 문 앞에 적혀 있는데, 식사빵은 보통 점심 전후로 채워져서 안양빵집 예술공원카페 중에서도 브런치 타임에 오기 좋겠다는 생각이 들었네요.

속이 편한 식사빵과 샌드위치, 그리고 커피

안으로 들어가면 흰색 톤에 우드 가구로 깔끔하게 꾸며져 있고 테이블이 많진 않지만 빵 굽는 냄새 덕분에 분위기가 포근해요.

진열대에는 깜빠뉴, 바게트 같은 발효빵이 먼저 눈에 들어옵니다. 프랜차이즈처럼 달달한 간식빵보다는 식사빵 위주라 안양빵집 예술공원카페 중에서도 건강하게 한 끼 해결하기 딱이에요.

저는 무화과깜빠뉴, 초코식빵, 감자 치아바타 샌드위치, 바게트 샌드위치를 골랐어요. 가장 궁금했던 건 역시 샌드위치라서요.

무화과깜빠뉴는 겉은 바삭, 안은 쫄깃한 스타일인데 무화과 알갱이가 씹히면서 은은한 단맛이 올라와요. 버터만 살짝 발라 먹었는데도 풍미가 꽉 차서 계속 손이 갔습니다. 초코식빵은 진한 초코 폭탄이 아니고 달콤함이 적당해서 어른, 아이 다 좋아할 맛이었어요.

샌드위치는 냉장 쇼케이스에 따로 진열되어 있는데, 감자 치아바타 샌드위치와 바게트 샌드위치 둘 다 인기 메뉴라고 해서 그대로 주문했습니다.

감자 치아바타는 겉은 살짝 바삭하고 속은 폭신한 빵에 포슬포슬한 감자와 치즈, 버터가 꽉 들어가 있는데, 반만 먹어도 포만감이 느껴질 정도로 든든해요. 과하게 짜거나 자극적이지 않고 담백해서 브런치로 딱 좋았습니다. 바게트 샌드위치는 바게트 자체가 고소하고 탄력 있어서 재료 맛을 잘 받쳐줘요. 안양빵집 예술공원카페 중에서 샌드위치 하나만으로 식사 끝내고 싶다면 이 집이 왜 많이 언급되는지 알겠더라고요.

스페셜티 커피와 잼까지, 디테일이 좋은 곳

윤송베이커리는 커피도 직접 로스팅해서 판매하는데, 메뉴판을 보니 윤송블렌딩, 에티오피아, 디카페인까지 선택지가 꽤 많았어요.

저는 윤송블렌딩으로 아이스 아메리카노, 동반자는 시나몬라떼를 골랐습니다. 아메리카노는 산미가 과하지 않고 고소한 맛이 길게 남는 타입이라 발효빵이랑 잘 어울렸고, 시나몬라떼는 시럽을 많이 넣지 않아도 시나몬 향과 우유 맛이 균형 있게 느껴졌어요. 샌드위치와 커피를 같이 주문하면 500원을 할인해 줘서 안양빵집 예술공원카페 찾는 분들에겐 가성비도 괜찮은 편입니다.

계산대 옆에는 직접 만든 딸기잼과 발사믹 오일도 판매하고 있었어요.

빵 포장도 하나하나 꼼꼼하게 해주셔서 집에 가져가 먹을 때까지 모양이 거의 안 망가졌네요. 이런 세심함이 안양빵집 예술공원카페 옵션 중에서 윤송베이커리를 다시 찾게 만드는 포인트 같아요.

담백한 빵과 진한 커피가 동시에 생각날 때 떠오를 것 같은 곳이라 아주 만족스러웠어요. 목요일 휴무만 피해 안양예술공원 갈 일 있으면 감자 치아바타 샌드위치 먹으러 또 들를 생각입니다.

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