수제 더덕라떼 찐 맛집

카페 덕라떼는 헤이리 예술마을 메인 길 안쪽 골목에 있어요. 간판도 심플해서 지나치기 쉬운데, 나무 창틀이랑 큰 유리창이 동네 분위기랑 잘 어울리네요. 영업시간은 오전 10시부터 저녁 9시까지고 브레이크 타임 없이 운영해서 산책하다 아무 때나 들르기 좋습니다. 주차는 헤이리 공영주차장에 대고 걸어가면 5분 정도 걸려요. 주말 오후 2시쯤 갔는데 웨이팅은 없었고, 4시 넘어가니 창가 자리는 거의 꽉 찼어요. 그래서 덕라떼 같은 수제라떼 즐기려면 점심 먹고 바로 오는 타이밍을 추천해요.

수제 더덕라떼 한 잔에 담긴 고소함

이 집 시그니처 메뉴 이름도 덕라떼라서 바로 아이스로 주문했어요. 더덕라떼는 주문 들어가면 바로 더덕을 우유에 갈아서 만들어 주는데, 잔 위아래로 연두색과 하얀 우유가 층을 이뤄서 비주얼부터 눈길을 끌어요. 한 모금 마시니 더덕 특유의 쌉싸름한 맛이 살짝 올라오고, 뒤에 고소한 우유가 감싸줘서 생각보다 부드럽습니다. 인삼이나 한방 향 싫어하는 편인데도 부담이 없었어요. 설탕 시럽 대신 조청을 살짝 넣었다고 해서 그런지 단맛이 둔탁하지 않고 은은하게 남네요. 더덕 음료가 이렇게 데일리로 마셔도 될 정도로 순한 맛일 줄은 몰랐어요. 덕라떼 양도 넉넉해서 한 잔으로 거의 디저트까지 해결되는 느낌입니다.

치즈케이크와 덕라떼, 의외의 찐 조합

더덕라떼만 먹기 아쉬워서 수제 치즈케이크도 같이 주문했어요. 케이크가 너무 달면 수제라떼 맛을 못 느낄까 걱정했는데, 이 집 치즈케이크는 단맛이 세지 않고 치즈 맛이 진해서 덕라떼랑 잘 어울립니다. 한 입 먹고 덕라떼 한 모금 마시면, 더덕의 쌉싸름함이 느끼함을 싹 잡아줘서 계속 손이 가요. 안쪽 자리는 우드 톤이라 따뜻한 느낌이고, 창가 쪽은 햇빛이 잘 들어서 사진 찍기 좋습니다. 카운터 옆에는 더덕 시럽 병이 진열돼 있는데, 사장님께 물어보니 덕라떼에 들어가는 베이스도 직접 끓여낸 거라고 하시더라고요. 그래서인지 향이 인위적이지 않고 끝맛이 깔끔했어요. 여기 오면 다른 메뉴보다 더덕 음료 먼저 시켜봐야 할 것 같네요.

개인적으로 덕라떼 하나만으로도 이곳을 찐맛집이라고 부르고 싶을 만큼 만족스러웠고, 다음에는 따뜻한 버전이랑 다른 수제라떼도 꼭 마셔보고 싶어요. 가격대가 살짝 있는 편이지만 재방문 의사 충분히 있고, 헤이리 갈 일 생기면 또 생각날 그런 카페였습니다.

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