[왕십리] 신상베이커리: 작은어질인 포장후기

작은어질인은 서울 성동구 마조로1길 39 1층, 왕십리역 6번 출구에서 걸어서 1분도 안 걸리는 위치에 있어요. 영업시간은 매일 아침 8시부터 저녁 8시까지고, 주차장은 따로 없어서 대중교통을 쓰는 게 편합니다. 테이크아웃 전문 #왕십리빵집 이라 내부는 아담한 편이지만, 바로 옆 본점 카페 어질인으로 가져가서 먹을 수 있어서 동선이 꽤 실용적이에요. 입구 바닥에 놓인 칠판에 크로와상, 뺑 오 쇼콜라, 소금빵 등이 손글씨로 적혀 있는데, 이 한 장만 봐도 여기 정체성이 페이스트리 전문 #왕십리맛집 이라는 게 딱 느껴졌어요.

버터 냄새 가득한 매장 내부와 추천 시간대

문을 열고 들어가면 오븐에서 바로 나온 버터 냄새가 한 번 치고 올라와요. 나무 선반에 크로와상, 뺑 오 쇼콜라, 소금빵이 줄줄이 놓여 있는데, 파티시에가 당일 생산·당일 판매 원칙으로 굽는다고 해서 믿음이 갔습니다. 매장은 앉아서 오래 먹는 구조가 아니라, 진열대 중심의 컴팩트한 동선이에요. 오픈 직후인 9시 전후로 가니까 빵이 채워지는 걸 눈앞에서 볼 수 있어서, 빵 좋아하는 사람이라면 이 시간대를 강력 추천하고 싶네요. 점심 직후에는 인기 메뉴가 빠르게 빠진다고 해서, 원하는 메뉴가 있다면 오전 방문이 안전한 #작은어질인 이용 팁이에요. 내부에서 잠깐 고르고 바로 나오는 손님들이 많아서 웨이팅은 길지 않았고, 회전이 빨라서 #왕십리빵집 치고는 스트레스 없는 편이었어요.

크로와상·소금빵·뺑 오 쇼콜라 포장 솔직 후기

이날 포장한 메뉴는 기본 크로와상, 뺑 오 쇼콜라, 클래식 소금빵, 명란마요 소금빵, 리본 크로와상 다섯 가지였어요. 먼저 크로와상은 결이 살아 있는 타입인데, 한입 베어 물면 겹겹이 부서지는 소리가 날 정도로 바삭했어요. 버터 향은 진하지만 부담스럽게 기름지지 않아, 커피 없이도 한 개는 가볍게 먹겠더라고요. 뺑 오 쇼콜라는 발로나 초콜릿을 써서 그런지 안쪽 초코가 쌉싸름하면서 진해요. 에어프라이어에 2분 정도 데워 먹으니 겉은 더 바삭, 안쪽 초코는 살짝 녹아 훨씬 맛있었습니다. 클래식 소금빵은 겉은 담백, 안쪽에 버터 동굴이 적당히 있어서 짭짤고소한 밸런스가 좋았고, 명란마요 소금빵은 으깬 감자에 명란, 마요가 더해져 식사빵 느낌이라 든든했어요. 마지막으로 리본 크로와상은 모양 때문에 골랐는데, 안에 바닐라빈 콕콕 박힌 커스터드 크림이 가득 들어 있어요. 페이스트리 자체가 워낙 바삭해서 크림이 많아도 눅눅하지 않고, 단맛은 확실하지만 끝이 질리지 않아 디저트용으로 딱이었습니다. 전반적으로 가격 대비 퀄리티가 좋아서, 왜 #왕십리빵집 #작은어질인 이 요즘 #왕십리맛집 으로 자주 거론되는지 알겠더라고요.

아쉬웠던 점이라면 매장이 작고 주차가 안 된다는 정도였고, 빵 맛과 포장 상태만큼은 정말 만족스러웠어요. 왕십리 근처 갈 일 있을 때마다 소금빵이랑 뺑 오 쇼콜라만은 꼭 다시 사오고 싶은, 재방문 확정 #왕십리맛집 입니다.

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