청주 성안길 파스타와 돈까스 맛집 분위기 좋은 버니스 솔직후기

버니스는 청주 상당구 상당로91번길 7-7, 성안길 옛 롯데시네마 건물 뒤 골목에 있어요. 매장은 매일 11시 30분부터 21시까지 운영하고, 15시부터 17시는 브레이크 타임이라 시간 맞춰 가는 게 좋아요. 주말 저녁 웨이팅이 있다는 얘기를 듣고 조금 서둘러 갔더니 다행히 바로 들어갔네요. 입구 앞 커다란 간판이랑 줄무늬 어닝이 진짜 미국 드라마에 나올 법한 외관이라 사진부터 찍고 들어갔어요.

안으로 들어가면 체크무늬 테이블보, 컬러풀한 조명, 옛날 영화 포스터들이 벽을 가득 채우고 있어서 순간 청주라는 걸 잊게 만드는 분위기예요. 자리가 2인석부터 6인석까지 다양해서 데이트는 물론 가족 외식 맛집으로도 딱 좋아 보였어요. 테이블 옆에 태블릿 키오스크가 있어서 직원 호출 없이 주문할 수 있는 것도 편했어요.

경양식 돈까스와 버섯오븐 크림 파스타의 푸짐한 한 상

이날은 경양식 왕돈까스랑 버섯오븐 크림 파스타를 주문했어요. 성안길에서 파스타랑 돈까스를 같이 즐길 수 있는 양식 맛집 찾기 쉽지 않은데, 여기서는 한 번에 해결되더라고요. 기본 반찬으로 나오는 피클이랑 깍두기, 따뜻한 스프까지 나오니 상이 꽉 찼어요.

버섯오븐 크림 파스타는 펄펄 끓는 뚝배기에 나와서 비주얼부터 압도해요. 가운데 수란이 올려져 있고, 주변으로 바삭하게 구운 빵이랑 베이컨, 버섯이 한가득 들어가 있어요. 수란을 톡 터트려 섞어 먹으니 크리미한 맛이 확 살아나고, 살짝 매콤한 양념 덕분에 끝까지 안 느끼했어요. 청주에서 이런 스타일 파스타 맛본 건 처음이라 꽤 인상 깊었네요.

경양식 왕돈까스는 접시 크기부터 압도적이에요. 얇게 튀긴 옛날 스타일이지만 고기 식감이 살아 있어서 자르는 느낌이 아주 좋았어요. 데미글라스 소스가 자작하게 깔려 있는데 너무 달지 않고 살짝 새콤해서 밥이랑 잘 어울립니다. 옆에 샐러드랑 마카로니, 동그란 모양의 밥까지 올려져 있어서 진짜 옛날 경양식집 감성이 그대로 살아났어요.

튀김옷이 두껍지 않아서 소스에 적셔 먹어도 무겁지 않고, 식어도 크게 질기지 않더라고요. 한입 크기로 잘라 먹다 보니 어느새 접시가 비어 있었어요. 성안길 근처에서 돈까스 찾는 분들에게 왜 유명한 맛집인지 알겠는 맛이었어요.

디테일한 인테리어와 아기자기한 포토존까지 매력적인 맛집

식사하면서 둘러보니 버니스가 단순히 맛만 좋은 게 아니라 분위기까지 섬세하게 신경 쓴 가게라는 게 느껴졌어요. 천장에는 옛날 미국 번호판이 줄줄이 걸려 있고, 한쪽 벽에는 농구 일러스트 포스터들이 가득해서 사진 찍기 좋았어요.

창가 쪽은 컬러풀한 조명과 함께 성안길 거리가 보이는 자리라 저녁 데이트 코스로도 괜찮겠다는 생각이 들었어요. 조명이 세지 않아서 사진 찍으면 음식 색감이 예쁘게 나오는 것도 장점이에요. 청주에서 분위기 좋은 양식 맛집 찾는다면 이 정도면 상위권이라고 느꼈습니다.

화장실 가는 길에는 작은 TV에서 만화가 나오고, 벽에는 포스터랑 사진들이 잔뜩 붙어 있어서 잠깐 둘러보는 재미도 있어요. 입구 근처에는 셀프 스프 코너랑 폴라로이드 사진이 가득 붙어 있는 보드가 있어서 생일이나 기념일에 오면 추억 남기기 좋겠더라고요. 이런 요소 덕분에 청주 사람들 사이에서 그냥 양식집이 아니라 특별한 맛집으로 자리 잡은 것 같아요.

전체적으로 버니스는 청주 성안길에서 파스타와 돈까스를 함께 즐기고 싶은 날 찾게 될 것 같은 곳이었어요. 푸짐한 양과 레트로한 분위기, 합리적인 가격까지 모두 마음에 들어서 조만간 다른 메뉴 먹으러 다시 갈 생각입니다.

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