프랭크버거 사당역점 오코노미쉬림프버거 세트 후기

프랭크버거 사당역점은 사당역 6번 출구에서 직진하다가 번화가 골목 안쪽으로 살짝만 들어가면 보여서 찾기 어렵지 않았어요. 매일 10시 30분부터 밤 9시까지 영업해서 점심, 저녁 둘 다 이용하기 좋고 브레이크 타임은 따로 없다고 하더라고요. 제가 방문한 시간은 평일 저녁 7시쯤이었는데 포장 손님이 꾸준히 있어서 주문 후 음식 나오기까지 10분 정도 걸렸습니다. 최우수 가맹점답게 바닥이랑 테이블이 기름기 없이 말끔했고, 오픈 키친이라 튀기는 모습이 바로 보이는 것도 마음이 편했네요. 테이블 수는 많지 않지만 혼밥하기 딱 좋은 구조라 사당 맛집 검색하며 혼자 버거 먹기에도 부담이 없었습니다.

사당역점 오코노미, 오코노미샤림프버거 세트 구성과 가격

키오스크에 들어가 보니 정호영 셰프 에디션 메뉴가 따로 묶여 있어서 고르기 쉬웠어요. 그중에서 오늘의 목표였던 오코노미샤림프버거 세트로 주문했는데, 단품은 5,500원, 세트로 바꾸면 9,000원대라 수제버거 치고는 부담이 덜했어요. 세트 기본 구성은 버거에 감자튀김, 탄산 음료 한 잔이고, 다른 사이드로 변경도 가능했지만 처음이라 기본 구성을 그대로 선택했습니다. 트레이에 받아보니 버거 크기가 지나치게 크지 않고 한 손에 딱 잡히는 정도라 좋았고, 프랭크버거 특유의 곡물 번이 반짝반짝 윤기가 돌아서 기대감이 올라가더라고요. 감자튀김은 주문 후 바로 튀긴 느낌으로 김이 살짝 올라와 있었고, 음료는 평범한 콜라로 세트 구성 자체는 무난하면서도 알찬 조합이었습니다.

가쓰오 향 가득 오코노미쉬림프버거 실제 맛 후기

포장지를 열자마자 가쓰오부시 향이 확 올라오면서 일식집에 온 듯한 느낌이 먼저 들었어요. 빵 위로 잘게 썬 양배추가 듬뿍 올라가 있고, 그 위에 오코노미야끼 스타일 소스와 마요, 가쓰오부시가 살짝 얹어져 있어 일반 새우버거와는 비주얼부터 달랐습니다. 한입 베어 물면 먼저 단짠한 데리야끼 계열 소스가 입안을 꽉 채우고, 그 뒤로 은은한 훈연 향이 따라오면서 진짜 오코노미야끼를 빵 사이에 끼워 먹는 기분이었어요. 새우 패티는 통새우가 씹히는 타입이라 탱글한 식감이 좋았고, 겉은 바삭 속은 촉촉해서 프랭크버거가 새우 패티를 꽤 신경 써서 만드는구나 싶었네요. 다만 가쓰오부시 특유의 향과 해산물 느낌이 분명해서 이런 풍미에 예민한 분들에겐 살짝 비릿하게 느껴질 수도 있겠다 싶었어요.

프랭크버거 감자튀김, 세트 가성비와 다른 메뉴 비교

사당역점 오코노미 세트의 감자튀김은 생각보다 괜찮아서 만족도가 높았어요. 튀김옷이 두껍지 않고 감자 살 자체가 포슬포슬해서 버거 소스의 강한 맛을 깔끔하게 정리해 주는 역할을 했습니다. 소금 간도 세지 않아서 프랭크버거 메인 버거를 방해하지 않고 조용히 받쳐주는 느낌이었어요. 콜라는 말 그대로 기본 조합이라 크게 할 말은 없지만, 단짠 버거와 같이 먹으니 역시 정석 세트라는 생각이 들었네요. 예전에 같은 매장에서 먹어봤던 프랭크치킨버거는 치킨 자체 맛이 잘 살아나는 메뉴였다면, 오코노미샤림프는 소스와 가쓰오 향이 훨씬 주인공이라 색깔이 완전히 다르게 느껴졌습니다. 프랭크버거에서 치킨 쪽은 무난하고 대중적인 맛, 오코노미쉬림프버거는 사당 맛집 중에서 호불호는 좀 있겠지만 확실히 기억에 남는 콘셉트 메뉴 쪽에 가깝다고 보면 될 것 같아요.

개인적으로는 새우 패티 식감이랑 단짠 소스 조합이 꽤 마음에 들었고, 세트 가격까지 생각하면 다시 먹어도 괜찮겠다는 느낌이었어요. 다만 가쓰오 향이 확실히 강해서 다음에는 그날 기분 따라 프랭크버거 치킨 시리즈랑 번갈아가며 먹을 것 같네요.

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