건강검진 결과지를 펼쳐 보면, 숫자 몇 개 때문에 하루 종일 기분이 흔들릴 때가 있어요. 특히 붉은 표시가 딱 들어가 있는 항목이 눈에 들어오면 더 그렇죠. 예전엔 혈압이나 혈당에 먼저 시선이 갔다면, 요즘은 이보다 먼저 보는 사람이 많아진 항목이 있어요. 바로 피 속 기름 정도를 한 번에 보여주는 숫자예요. 회사에서 회식 많고, 스트레스 쌓이고, 운동은 미루기 바쁜 생활을 하다 보면 이 숫자가 슬쩍 올라가 있다고 느끼는 분들도 많네요.
총콜레스테롤은 피 속에 떠다니는 기름 성분을 한 번에 합쳐서 본 수치예요. 좋은 기름으로 불리는 HDL, 주의가 필요한 LDL, 그리고 중성지방에서 만들어지는 부분까지 모두 모은 숫자라고 이해하면 편해요. 그래서 이 한 줄만 봐도 몸속 기름 순환이 전반적으로 어떤지 대략 감이 와요. 수치가 200 아래면 보통은 괜찮은 편으로 보지만, 200을 넘어서 239 사이에 있으면 경고등이 살짝 들어온 단계로 봐요. 240을 넘으면 심장과 뇌 쪽 혈관에 부담이 커질 수 있는 상태라서 좀 더 꼼꼼한 검사가 필요해요. 총콜레스테롤이 높을수록 피가 끈적해지기 쉬운데, 이렇게 되면 피 덩어리가 혈관 안에 생기기 쉬워지고 심근경색이나 뇌졸중 같은 큰 문제로 이어질 위험이 커진다고 알려져 있어요.
많은 사람이 총콜레스테롤이 높다고 들으면 일단 고기부터 줄여야겠다고 생각해요. 물론 기름진 고기와 가공육을 너무 자주 먹으면 좋지 않지만, 요즘 수치를 올리는 진짜 주범은 다른 데에도 있어요. 출근길에 집어 든 빵, 점심 후에 먹는 달달한 디저트, 야근하면서 먹는 과자와 컵라면 같은 것들이에요. 이런 음식에는 정제된 흰 밀가루, 설탕, 팜유 같은 기름이 많이 들어가는 경우가 많고, 이것들이 반복해서 쌓이면 총콜레스테롤이 쑥 올라갈 수 있어요. 또 스트레스도 빼놓을 수 없어요. 스트레스가 계속되면 몸에서 기름을 더 만들게 하는 신호가 나와서 피 속 기름이 늘어나기 쉬워요. 나이가 들면서 움직임이 줄고, 폐경을 겪는 여성은 몸의 균형이 달라지면서 총콜레스테롤 수치가 갑자기 튀어 오르는 경우도 흔해요. 그래서 요즘은 고기를 많이 먹느냐보다, 빵과 디저트, 야식, 스트레스, 수면 부족까지 함께 보는 흐름으로 바뀌고 있어요.
총콜레스테롤을 관리한다고 해서 갑자기 채소만 먹고 헬스장에 살다시피 할 필요는 없어요. 대신 평소 생활에서 살짝 방향만 바꿔줘도 수치가 서서히 내려가는 경우가 많아요. 기름지고 튀긴 음식은 횟수를 줄이고, 같은 고기라도 구워 먹을 때 기름을 한 번 더 빼 주는 식으로 선택을 바꾸면 좋아요. 흰 빵과 달달한 음료를 자주 먹었다면, 통곡물 빵과 물이나 무가당 차로 바꾸는 것만으로도 총콜레스테롤에 도움이 될 수 있어요. 커피를 자주 마신다면, 기름 성분이 덜 남도록 필터를 거친 방식으로 마시는 것도 하나의 방법이에요. 여기에 하루 30분 정도 걷기만 꾸준히 해도 몸이 기름을 쓰는 속도가 조금씩 빨라지고, 좋은 콜레스테롤은 늘고 나쁜 쪽은 줄어드는 방향으로 변하기 쉬워요. 무엇보다 정기적으로 피 검사를 해서 자신의 총콜레스테롤 변화를 확인하는 습관이 중요해요. 그래야 숫자가 살짝 바뀔 때 바로 대응할 수 있어요.
요즘 총콜레스테롤이 관심을 받는 이유는, 이 한 줄로 심장과 뇌 혈관 상태를 미리 짐작해 볼 수 있기 때문이라고 느껴져요. 고기만 탓하던 예전과 달리, 빵과 단 음식, 스트레스, 나이, 몸무게 등 여러 요소가 함께 얽혀 있다는 점도 점점 더 분명해지고 있어요. 본인의 수치를 정확히 알고, 먹는 것과 움직이는 습관을 조금씩 조정해 나가면 수치 변화와 몸 상태를 함께 살펴보기 훨씬 수월해진다고 생각해요.
